Son Dakika

Birleşmiş Milletler, suşi yapımında kullanılan ton balığı ‘Mavi yüzgeçli orkinos’ türüyle ilgili av yasağına hazırlanıyor. Eğer yasak gelirse Akdeniz’de avcılık yapan tüm ülkelerde üretim duracak.

Nesli Tehlikede Olan Yabani Hayvan ve Bitki Türlerinin Uluslararası Ticaretine İlişkin Sözleşme kapsamında Katar’ın başkenti Doha’da gerçekleşen toplantı, özellikle Japonya ve İspanya gibi
mavi yüzgeçli orkinosun ihracatını yapan ülkeler için oldukça önemli. İspanya’daki balıkçıların da gözü kulağı Doha’dan gelecek haberde.

İspanyol balıkçılar tepkili:

“Bu büyük bir yıkım. 52 yaşındayım bu işi çocukluğumdan beri yapıyorum. Eğer av yasaklanırsa ne yaparız bilmem. Başka bir işim yok.”

“Şimdilik birşey belli değil. Hepimiz oradan çıkacak kararı düşünüyoruz. Eğer yasaklanması gerekiyorsa uluslararası ticaretini yasaklasınlar. Onlar çok zarar veriyor. Fakat bizim gibi balıkçıların bir zararı yok.”

3 metre uzunluğunda, 650 kiligram ağırlığında olan mavi yüzgeçli orkinos oldukça pahalı bir balık. Akdeniz’de yaşayan orkinos nesli tükenmekte olan hayvanlar listesinde bulunuyor.

Dünyada mavi yüzgeçli orkinonusun yüzde 80’nini tüketen Japonya, Doha’da toplantıya tepkili.

Japonya’da restoranlarda tek bir suşinin fiyatı yaklaşık 20 dolar.