Son Dakika

Okunan haber:

Avrupa'da çiğ tüketilen sebzeler öcüye döndü


Almanya

Avrupa'da çiğ tüketilen sebzeler öcüye döndü

Bilimadamları, Avrupa’da 19 kişinin ölümüne neden olan E.coli salgınının kaynağını ararken dünyayı korku sardı. Şu ana kadar, Amerika ve Avrupa’nın 11 ülkesinde 1700’den fazla vaka tespit edildi. Hastalığın çıkış noktası Almanya’da tüketiciler, çiğ yenen sebzelerden uzak duruyor. Malı tezgahta kalan üretici kara kara düşünüyor:

“Sebzelerin olgunlaştığı döneme giriyoruz. Marul, maydanoz, turp, çiğ tüketilen bütün sebzeler. Halk almıyor. Tezgahta öylece duruyorlar.”

Dünya Sağlık Örgütü, hastalığa, iki farklı E. coli bakterisinin değişime uğramış şeklinin yolaçtığını açıkladı. Korunmak için hijyene dikkat edilmesi ve ellerin yıkanması tavsiyesinde bulundu. Örgütün gıda güvenliği bölümünden bir yetkili, olayın vahametine değindi:

“Ağır belirtiler gösteren vaka oranının yüksek olması, alışılmışın dışında bir durum. Genellikle, bu hastalığa, çocuklar ve yaşlılarda rastlamayı bekleriz. Yetişkinlerde görmemiz bizim için alışılmışın dışında.”

Alman yetkililer, Luebeck’te 17 kişinin yemekten sonra rahatsızlandığı restoranın tedarikçisinin, E.coli’nin kaynağı konusunda ipucu sağlamasını umuyor.

Hastalık, mide krampı, kanlı ishal, ateş ve kusma gibi belirtilerle kendini gösteriyor. Çoğu vaka 10 gün içinde iyileşiyor. Fakat enfeksiyon, özellikle küçük çocuk ve yaşlıları ölüme götürebiliyor.