Son Dakika

Okunan haber:

Uzak Doğu'nun kuş yuvası çorbası hem şifa hem de ekmek kapısı oluyor


Bilim-Teknik

Uzak Doğu'nun kuş yuvası çorbası hem şifa hem de ekmek kapısı oluyor

Tayland’ın Ranong bölgesinde inşaat faaliyetleri giderek hız kazanıyor. Ancak inşa edilen yeni yapılar insanlar için değil kuşlar için. Bir tür kırlangıç olan bu kuşları üretmek ve beslemek Tayland’da büyük bir ekmek kapısı. Sebebi ise bu kuşların tükürükleriyle yaptığı yuvalardan elde edilen ve Uzak Doğu’da adı bir efsane olan ‘Kuş Yuvası Çorbası’.

Kuşları bu binalara çekmek için öncelikle doğal yaşam ortamları olan karanlık ve nemli bir alan oluşturuluyor.

Hasat zamanı geldiğinde ise yuvalar yumurtalara ve kuşlara zarar vermeden yerlerinden toplanıyor.

Kuş tükürüğüyle yapılan bir yuvanın yenilebileceğini düşünmek zor olsa da uzak doğuda ‘beyaz altın’ adıyla anılan bu yuvaların kilosu 2000 Euro’dan alıcı buluyor.

Uzak doğululara göre bu yuvadan yapılan çorbanın yararları saymakla bitmiyor: bağışıklık sistemini güçlendiriyor, libidoyu arttırıyor, gençlik ve dinçlik sağlıyor.

Editörün Seçtikleri

Bir sonraki konu
Londra'nın kirli hava ile başı dertte

Bilim-Teknik

Londra'nın kirli hava ile başı dertte