Son Dakika

Okunan haber:

Olimpiyat birasına 100 yıllık tarif


Birleşik Krallık

Olimpiyat birasına 100 yıllık tarif

Londra Olimpiyatları’na hazırlanan yalnızca sporcular değil. Camden Town bira markası da 1908’de yine Londra’da düzenlenen olimpiyatlar döneminde satılan bir biranın tarifini tozlu raflardan indirerek yeniden üretime geçti. Şirket eski tarifi tam uygulayabilmek için aylarca çalışmış fakat bazı malzemeleri güncellemek zorunda kalmışlar:

“Camden 1908’i özel yapan şey şu, eski hazırlama tarifini aldık ona göre hareket ettik. İngiliz şerbetçiotlarını bulduk, yetmediği yerde Amerika’nınkilerden kullandık. İçenlerin büyük kısmı yeni modern bir şey içtiklerini düşünüyor fakat aslında yüzyıllık bir içeceği tatmış oluyorlar.

Camden’ın kısmi değişiklikle birlikte 1908’deki tarife göre ürettiği biraların şişelerinin üzerine 1908 oyunlarından enstantaneler de yerleştirildi. Camden 1908 ilk aşamada 4000 litre üretildi ve bunun açılış gecesinde tüketilmesi bekleniyor.