Son Dakika

Okunan haber:

Avrupa'nın at eti skandalı karnesi


DÜNYA

Avrupa'nın at eti skandalı karnesi

Avrupa’da at eti skandalının yaşandığı son yer Hollanda oldu. Ülke, geçtiğimiz hafta Avrupa’ya satılan yaklaşık 50 bin tonluk eti, at eti içerebileceği ihtimaline karşı geri çağırdı. Bu ürün, Avrupa genelinde yaklaşık 380 ve Hollanda’da 180 firmaya satılmıştı. Avrupa’da bu etin en büyük alıcıları Fransa, Almanya ve İspanya. Geçtiğimiz şubat ayında aynı Selten firması, bifteğe at eti karıştırdığı gerekçesiyle uyarılmıştı. Şu ana kadar skandalın yaşandığı Avrupa ülkeleri arasında Fransa, İngiltere, Almanya, İrlanda, İsviçre, İsveç ve Romanya bulunuyor.

At etinin özellikle dondurulmuş gıda ürünleri içinde daha fazla bulunduğu ortaya çıktı. Şubat ayında Fransız Spanghero firması, kendisini tartışmaların odağında buldu. Daha çok dondurulmuş gıdalar için et satan firmanın ürünlerine at eti karıştırdığı anlaşıldı. Firma, ürün etiketlerini değiştirmekle suçlandı.

Avrupa Birliği’nin diğer bir ucu Romanya da yakından takip ediliyor. Ülkenin kuzey doğusundaki Roma kentinde bulunan Doly-Com firmasında at eti üretimi yapılıyor. 300 kişinin istihdam edildiği firma, her yıl yaklaşık 80 ton at etini Avrupa ülkelerine ihraç ediyor. Şirketin yöneticisi, ürünlerin etiketini değiştirmekle suçlansa da o, hataları olmadığını söylüyor: “Başka bir yerde belki Fransa’da yeniden etiketlenmiş olabilir. Fakat Romanya’da yapılmadığından eminim. Bizdeki bütün araçlar GPS ile takip ediliyor. Araçların hızları, verdikleri molalar, herşey takip ediliyor. “

1993 yılında Avrupa’da gıdaların serbest dolaşımının kabul edilmesinden sonra izlenebilirlik zorunlu hale getirildi. Böylece ürünlerin pazara girmesi ve geri çağrılması daha kolaylaştı. Benzer bir hata Çek Cumhuriyeti’nin başkenti Prag’daki IKEA restorantında karşımıza çıktı. Çek Veteriner Ajansı’ndan yetkili, ürünlerin sağlıklı olduğunu savunuyor. “Aldığımız bilgilere göre bütün at etleri piyasaya yasal yollardan girdi. Bunun anlamı ürünler, tüketici için kesinlikle güvenli. Sadece dağıtım sırasında at etleri biftek olarak tekrar etiketlenmiş.”

Yaşanan son büyük gıda krizini hatırlayalım. 1996’da İngiltere’de patlak veren deli dana hastalığından dolayı 200’den fazla kişi hayatını kaybetti. İngiliz etine o yıl konan ambargo ancak 1999’da kaldırıldı.