Son Dakika

Okunan haber:

Kahve telvesinden mantar gübresi


Bilim-Teknik

Kahve telvesinden mantar gübresi

Kahve dünyada en çok tüketilen sıcak içeceklerden biri. Her gün, tüketilen tonlarca kahve telvesi çoğunlukla çöpe atılıyor. Oysa İngiltere’nin Brighton kentinde Espresso Mushroom isimli bir şirket, kahve telvelerini geri dönüştürmenin çok ilginç bir yolunu buldu. Şirket çalışanları, haftada iki kez şehirdeki kafeleri gezerek kahve telvelerini topluyor. Şirketin kurucularından Robbie Georgiou’ya göre her hafta yaklaşık 200 kilo kahve telvesini geri dönüştürüyorlar. Toplanan telveler, şirketin çiftliğinde mantar üretmek için gübre olarak kullanılıyor.

Tüketilen her fincan kahvede %1 oranında kahve çekirdeği bulunuyor. Bir kahve çekirdeğinde odunözü, azot ve şeker gibi mantar yetiştiriciliğinde kullanılan pek çok besin maddesi var.

Kahve telveleri, mantar lifleri ve mantar kökleriyle karıştırılarak 150 – 200 gramlık plastik poşetlere koyuluyor. Numaralandırılan ve tarih atılan plastik poşetler daha sonra bekletilmek üzere raflara kaldırılıyor. Kahve telvesinden mantar üretirken, sürecin doğru işlediğini takip etmek yeterli.

Kahve telvesinden mantar üretme yöntemi her geçen gün yaygınlaşıyor. Kim bilir, belki bir gün, tükettiğimiz mantarların büyük kısmı kahve telvelerinden gelir…

Editörün Seçtikleri

Bir sonraki konu
Bu cihaz görme engelli bireylerin hayatlarında devrim yaratacak

Bilim-Teknik

Bu cihaz görme engelli bireylerin hayatlarında devrim yaratacak