Son Dakika

Okunan haber:

Tuza dayanıklı gıda tohumları


Bilim-Teknik

Tuza dayanıklı gıda tohumları

Tarım arazilerinde sulamadan kaynaklanan tuzlanma o arazileri artık verimsiz hale getiriyor. Tazmania Üniversitesi’ndeki araştırmacılar topraktaki yüksek tuz oranına dayanıklı gıda tohumlarının geliştirilmesinde önemli bir adım attıklarını ve bunun gıda güvenliğine yönelik bazı sorunları çözebileceğini söylüyor. Araştırmacılara göre, tarım arazilerinde tuz seviyesinin yükselmesinden dolayı dakikada 3 hektarlık ekim alanı kaybediliyor.

Bitkilerin tuzluluk oranlarını sürekli ölçerek araştıma yapan Tazmanya Üniversitesi’nde Profesör Sergey Shabala günümüzde tarıma gerçekten hiç uygun olmayan alanları bile ekilebilir araziler seviyesinin ötesine taşımaya ihtiyacımız olduğunu belirtiyor. Bunu başarmak için de bir çeşit gen değiştirme yöntemi kullanarak tuz oranı yüksek topraklarda yetişen dayanıklı gıda tohumları üretmeye çalışıyor.

Tazmanya Üniversitesi’nde araştırmacı Meixue Zhou: “Burada yapmaya çalıştığım şey şu tek geni, temel özünü değiştirmeden yeni bir çeşit olarak üretebilmek” diye özetliyor çalışmasını.

Tabiatında tuzlu ortamlara zaten dayanıklı olan çok sayıda arpa ve buğday genotipleri, tuza tam dayanıklı genotipler üretmek için ‘toleranslı gen bağışçıları’ olarak kullanılıyor.

Sonuç olarak bilim adamları tuzlu bataklık alanlarda gıda ürünleri yetiştirilebileceğini veya tuzluluk oranını yüksek seviyelerde olan maden endüstrisi atık suları gibi su kaynaklarının dahi tarım ürünlerini sulamada yakında kullanılabileceğini düşünüyor.

Editörün Seçtikleri

Bir sonraki konu
Midenizde balon şişirerek kilo verebilir misiniz?

Bilim-Teknik

Midenizde balon şişirerek kilo verebilir misiniz?