Brezilya’da düzenlenen Olimpiyat Oyunları evsizler için ziyafete dönüştü.
REKLAMBrezilya’da düzenlenen Olimpiyat Oyunları evsizler için ziyafete dönüştü.
Dünyanın en iyi 50 şefi listesinin tepesinde bulunan İtalyan Massimo Bottura, olimpiyat köyünden arta kalan gıda ürünlerini pişirerek lüks restoranda fakirlere servis ediyor. Ünlü şef, restoranın bir aşevinden çok öte olduğunu vurgulayarak şöyle konuştu:
“Bu sadece 100 insanı doyurma meselesi değil, böyle yüzlerce aşevi açabiliriz. Bu tamamen farklı bir şey. Misafirlerimiz buradan ayrıldıklarında, mesela iki gün önce iki kişi, yaşamları boyunca ilk kez kendilerine prenses gibi davranıldığını söylediler.”
İtalyan şef, kurulan dernek aracılığı ile aşevinin oyunlar bitse bile çalışmaya devam etmesini umuyor. Oyunlar sırasında günlük 600 bin kap yemek hazırlamak için 230 ton gıda maddesi tüketiliyor.
Olimpiyat Parkı’nın dışında kalan Riol de Jenerio’da ise yaşam şartları oldukça zor. 5 binden fazla kişinin zor şartlarda yaşadığı belirtiliyor.