Son Dakika

Okunan haber:

İskoçlar ulusal şairlerinin doğum gününü "Burns Gecesi" etkinlikleriyle kutluyor


Birleşik Krallık

İskoçlar ulusal şairlerinin doğum gününü "Burns Gecesi" etkinlikleriyle kutluyor

İskoçya’nın ulusal bayramı olan ‘Burns Gecesi’nin ne anlama geldiğini birkaç maddede sizin için özetledik.

Burns Gecesi nedir?

“İskoç Shakespeare” lakabıyla anılan ünlü şair Robert Burns’ın doğum günü olan 25 Ocak (1759), İskoçya’da ulusal tatildir ve “Burns Gecesi” adıyla kutlanır.

Nasıl kutlanır?

Burns Gecesi İskoçya’da ulusal çapta farklı etkinliklerle kutlanır: Yazarın şiirlerinden resitallerin ön plana çıktığı gecede sakatat yahnisinin (Haggis) merkezde yer aldığı bir akşam yemeği yenir.

Haggis nedir?

İlk görüşte Mardin usulü “mumbar dolmasını” andırır.

Geleneksel bir İskoç yemeği olan Haggis işkembe zarının içine, bulgur, üzüm, fıstık, iç yağ ile hazırlanan baharat karışımı eşliğinde doldurularak hazırlanır. Genellikle şalgam ve patates ile servis edilir.

Video – Haggis tarifi

Haggis neden Burns Gecesi kutlamalarının bir parçasıdır?

Robert Burns’ın 1787’de Haggis’e ithafen kaleme aldığı şiir (‘Address to a Haggis’) bu sakatat yahnisinin İskoçya’nın ulusal yemeği haline gelmesinde önemli rol oynamıştır.

İskoç askerler ‘Address to a Haggis’ şiirini okuyarak Burns için kadeh kaldırıyor

En ünlü eseri nedir?

Yukarıdaki cümlelerden de anlayacağınız üzere Haggis şiirinin İskoçlar için ayrı bir önemi var. Ancak Burns aynı zamanda İngilizce’deki en ünlü şarkılardan “Auld Lang Syne“nin (1788) de söz yazarıdır. Burns’ın unutulmaz eserleri arasında “Is there for Honest Poverty” ve “A red, red rose” da bulunur.

İskoç halkı Burns’ı nasıl görür?

Burns, 2012’de düzenlenen bir ankette, Cesuryürek William Wallace’ı ve penisilinin kaşifi Alexander Fleming’i geride bırakarak “En büyük İskoç” unvanının sahibi olmuştu.

Türkiye yolsuzluk sıralamasında 9 sıra birden geriledi

DÜNYA

Türkiye yolsuzluk sıralamasında 9 sıra birden geriledi