Dünya fındık üretim ve pazarının büyük kısmını elinde bulunduran Türkiye, 2017-2018 ihracat döneminde en fazla fındığı Almanya'ya sattı. İtalyan devi Ferrero ise firma bazında en çok Türk fındığı ithal eden kurum oldu.
REKLAMDünya fındık üretim ve pazarının büyük kısmını elinde bulunduran Türkiye, 2017-2018 ihracat döneminde en fazla fındığı Almanya'ya sattı. İtalyan devi Ferrero ise firma bazında en çok Türk fındığı ithal eden kurum oldu. Ferrero'nun satın aldığı fındık tek başına birçok ülkenin ithalat oranını geride bıraktı.
Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (KFMİB) verilerine göre, Türkiye geçen sezon 119 ülkeye 286 bin 777 ton fındık ihraç ederek, karşılığında 1 milyar 782 milyon 226 bin Dolar gelir sağladı.
Geçen sezon Almanya'ya 69 bin 901 ton fındık satan Türkiye, bu ülkeden 424 milyon 902 bin Dolar döviz girdisi elde etti. Almanya'yı, 57 bin 379 ton fındık ihracatıyla İtalya izledi. Bu ülkeye satılan fındık karşılığında 357 milyon 331 bin 342 Dolar girdisi elde edildi. Bu iki ülkeyi Fransa takip etti. Türkiye, Fransa'ya 2018'de 20 bin 42 ton fındık ihraç etti ve 124 milyon 506 bin 889 Dolar gelir sağladı.
Türkiye 2,8 milyar Dolarlık dünyadaki fındık pazarının yaklaşık yüzde 70'ini elinde barındırıyor.
Türk fındığı Avrupa'nın gözdesi
Daha önceki senelerde İtalya'nın fındık ithalatı Almanya'yı geçerken, bu sene sıralama değişti. Türkiye özellikle çikolata üretimi yapan ve bu alanda dünya pazarının büyük bir bölümünü elinde bulunduran Orta Avrupa ülkelerine ihracat yapıyor. Çikolatanın ham maddesi olan kakaoyu Afrika ve Güney Amerika'dan temin eden Avrupa ülkeleri, fındığı ise dünya üretiminin yüzde 75'ini gerçekleştiren Türkiye'den alıyor.
Türkiye Almanya, İtalya ve Fransa'dan sonra en çok fındığı Polonya, Kanada, Avusturya, İsviçre, Belçika, Hollanda ve Ukrayna'ya satıyor. Trabzon ili bu sene tek başına 117 bin 309 ton fındık ihracatı gerçekleştirilerek tüm rekoltenin yüzde 45'ine ulaştı.
İtalyanlar fındık üretiminde ikinci sırada
Dünyada son yıllarda ortalama 1 milyon tonu aşkın fındık rekoltesi elde ediliyor. Türkiye bu pazarın yüzde 70'ine sahip. İtalya en büyük fındık ithalatçısı ülke olurken aynı zamanda da üretimde Türkiye'den sonra ikinci sırada yer alıyor. İtalya senede ortalama 125 bin ton fındık üretiyor. İtalya'yı 50 bin tonla Gürcistan ve 40 bin 500 tonla Azerbaycan takip ediyor. Fındık üretiminde ilk 10 sırada bulunan ülkelerin toplam rekoltesi Türkiye kadar etmiyor ancak Ferrero, Nestle ve Kraft Heinz gibi çikolata üreticisi dev firmalar Kanada ve Azerbaycan gibi ülkelerde fındık üretimine yatırım yapıyor. Bu konuda yatırım yapan bir diğer önemli ülke ise Çin.
Türkiye'de verimlilik oranında 6'ıncı sırada
Türkiye, dünya fındık üretiminde birinci sırada olmasına rağmen aynı başarıyı verimlilikte yakalayamıyor. Türkiye üretimde %71'lik payla 1'nci sıradayken verimlilikte 6'ncı sırada.
Hektar başına 90-100 kg olan Türkiye'deki üretim kapasitesi, diğer fındık üreten ülkelerde 150-200 kg arasında.
İtalyan Ferrero'dan rekor fındık ihracatı
Tüm dünyada Kinder ve Nutella markalarıyla büyük satış rakamlarına sahip İtalyan Ferrero firması Manisa'da dünyadaki 19'uncu fabrikasını açarak Türkiye'ye büyük bir yatırım yapmıştı. Firmanın Karadeniz şehirlerinde de ar-ge çalışması yaptığı biliniyor. Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği rakamlarına göre Ferrero Fındık İthalat İhracat ve Ticaret A.Ş. 47.442 bin tonluk fındık satışıyla firma bazında en çok ihracat yapan kurum oldu. Ferrero'yu Durak Fındık Sanayi, Özgün Gıda, Poyraz Poyraz Fındık Entegre Sanayi izledi.
Ferrero'nun yaptığı ihracat oranı listeye giren diğer 5 büyük firmanın toplamına çok yakın. Ferrero Türkiye'de üretilen fındığın yaklaşık yüzde 30'unu ve fındık ihtiyacının da yüzde 80'ini Türkiye'den karşılıyor.
Edip Sevinç: Fındık bahçeleri tehlikede, onları korumalıyız
Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (KFMİB) Başkanı Edip Sevinç Türk fındığı tüketiminin bir önceki sezona göre yüzde 22 artışla umut verici olduğunu söyleyerek sadece fiyat ve kısır rekolte tartışmalarıyla vakit geçirilmemesi gerektiğini, ülkedeki fındık bahçelerini tehdit eden tarımsal hastalıklarla mücadele edilmesi gerektiğinin altını çizdi.
Sevinç "Geç kalınması durumunda Türk fındığının dünya üretimindeki geleneksel tekelinin kırılması ile sonuçlanacak büyük bir felaket yaşanabilecektir. Bu sonucun asıl mağduru ise başta üreticilerimiz olmak üzere milli ekonomimiz olacaktır. Özetle sezon artık başlamış ve tüm paydaşlarımız yanında dış piyasalar da belirsizliklerin sonuçlanıp, ticaret ve ihracatın hızlanması beklentisi içindedir." ifadelerini kullandı.
Bu haberler de ilginizi çekebilir
Burası Yemen, Müslümanlar yaprak yiyerek hayatta kalmaya çalışıyor
Flört araştırması: Liselilerin yüzde 40'ının ilişkisi var, yüzde 56'sı flört şiddeti yaşadı
Battı denen Yunanistan ekonomik krizi nasıl atlattı? Aleksis Çipras anlatıyor