Araştırma: Fastfood restoranlarda kağıt tabak kullanımı yıkamaya göre çevreye daha az zarar veriyor

Kullan-at bardaklar.
Kullan-at bardaklar. © GREG BAKER/AFP
By Burak Ortahamamcilar
Haberi paylaşınYorumlar
Haberi paylaşınClose Button

Avrupa Komisyonu adına bağımsız araştırmalar yapan danışma firması Ramboll'ün yaptığı çalışmaya göre, fastfood dükkanlarında geri dönüştürülmüş kağıt tabak ve bardak kullanımı, yıkanabilir geleneksel ve plastik olanlara oranla çevreye daha az etki yapıyor.

REKLAM

Bir Hayat Döngüsü Değerlendirme (The Life Cycle Assessment, LCA) araştırmasına göre, ayak üstü yemek restoranlarında kullan-at servisler, klasik tabak çanaklara göre daha çevre dostu.

Avrupa Komisyonu adına bağımsız araştırmalar yapan danışma firması Ramboll'ün yaptığı çalışmaya göre, fast food dükkanlarında geri dönüştürülmüş kağıt tabak ve bardak kullanımı, yıkanabilir geleneksel ve plastik olanlara oranla çevreye daha az etki yapıyor.

Hızlı servis yapan restoranlarda yapılan çalışmada, tekrar kullanılabilen tabak-çanakların temizlenmesi sırasında, geri dönüştürülmüş kullan-at kağıtlara göre yüzde 177 daha çok karbondioksit (CO2) salınımına neden olduğunu ortaya koydu.

Avrupa Kağıt Paket Birliği (EPPA) adına yapılan araştırmaya göre, geleneksel tabak çanakların yıkanması sırasında yüzde 267 daha fazla su harcanıyor ve havaya yüzde 132 oranında daha fazla partikül karışıyor. Aynı şekilde, fosil yakıt tüketimi yüzde 238 daha fazla olurken, toprağa yüzde 72 daha fazla asidik madde karışmasına neden oluyor.

Ek kaynaklar • ANSA

Haberi paylaşınYorumlar

Bu haberler de ilginizi çekebilir

İngiltere, Uygur Türklerine yönelik muamelesi 'barbarlık düzeyindeki' Çin'e ithalat yasağı getiriyor

İtalya'da 'Dünyanın en tehlikeli mafyası'nın 355 üyesi hakim karşısına çıkacak

Eurostat: Avrupa Birliği en fazla Türkiye'ye atık ihraç etti