Avrupa'daki kuraklık İspanya'daki zeytin üreticilerini vurdu, hasat yarı yarıya düşecek

Access to the comments Yorumlar
 euronews
İspnya'da zeytin yağı üreten bir firmanın üretim bandından bir kare.
İspnya'da zeytin yağı üreten bir firmanın üretim bandından bir kare.   -   ©  Bernat Armangue/Bernat Armangue

Dünyanın en büyük zeytin ve zeytin yağı üreticisi İspanya'da yaz mevsiminde meydana gelen aşırı kuraklık sebebiyle bu sene zeytin hasadının yarı yarıya düşmesi bekleniyor.

Üreticiler 1964'ten bu yana İspanya'da en kurak üçüncü yaz mevsiminin yaşandığını belirtirken, aşırı sıcakların mayıs ayındaki çiçek açma döneminde zeytin ağaçlarının çiçeklerini büyük çapta kuruttuğunu kaydetti. Aşırı kuraklık sebebiyle dallarda kalan zeytin çiçeklerinin küçülüp incelmesi de, mevcut zeytin hasadını kilo bazında büyük oranda düşürdü.

İspanyol çiftçi Juan Antonio Delgado daha önce hiç böyle bir şeyle karşılaşmadığını belirterek, "Daha önce de buna benzer kuraklıklar yaşanmış ancak yağmur ve nem oranı daha faylaymış. Ben de ilk kez böyle bir durumla karşılaşıyorum. Zeytin hasadımız büyük ölçüde düştü ancak bu işi yapabildiğim kadar yapmaya devam edeceğim. Ancak böyle devam ederse masraflarımız, karımızdan daha fazla olacak. Böyle bir şey olursa greve gitmek zorunda kalabiliriz." diye konuştu.

Bernat Armangue/Copyright 2022 The AP. All rights reserved.
İspanya'nın güneyinde Quesada şehrinden bir kare. Ülkenin Endülüs bölgesinde zeytin üretimi oldukça yaygın.Bernat Armangue/Copyright 2022 The AP. All rights reserved.

İspanya'da ekim ayı, zeytin hasadının yapıldığı dönem. Yağışlar azaldığı zaman zeytin yağının kalitesinde yükselme oluyor. Ancak çiftçi Delgado'ya göre yaz mevsimindeki nem oranı düşüşü, zeytin ağaçlarının bunu kaldıramayacak kadar fazla oldu.

İspanya'da 350 bini aşkın zeytin üreticisi bulunuyor. Zeytin tarımıyla ilgili kayıtların tutulmaya başlandığı 1964'ten bu yana ülkede en kurak üçüncü dönemini yaşıyor. Çiftçi Delgado'nun bu seneki hasadı, bir önceki döneme kıyasla yarı yarıya azalmış. Ülkedeki ulusal zeytin hasadının ortalaması da yine yarı yarıya düştü.

Bernat Armangue/Bernat Armangue
İspanya'nın Quesada şehrinde zeytin hasadı yapan çiftçiler.Bernat Armangue/Bernat Armangue

İspanya yıllık yaklaşık 10 milyon tonla, dünyanın en büyük zeytin üreticisi. Dünyadaki üretimin yüzde 75'i bu ülkede yapılıyor. Zeytin ve zeytin yağı üretimi listede ikinci ve üçüncü sırada olan İtalya ve Yunanistan'ın üç katından fazla. Ancak Avrupa'da ve Akdeniz'de görülen kuraklık Türkiye, Tunus, Fas,  Suriye, Portekiz, Cezayir ve Mısır gibi dünyanın önde gelen zeytin ve zeytin yağı üreten ülkeleri de gözle görülür bir şekilde etkiledi.

Copa ve Cogeca çiftçi örgütlerine göre Avrupa Birliği'nde zeytinyağı üretiminin geçen yıla kıyasla yüzde 35'in üzerinde düşeceği tahmin ediliyor. Bu örgütler özellikle İspanya'da görülen hasat oranındaki düşüşün "endişe verici" boyutta olduğunun altını çiziyor.