Azerbaycan'ı Keşfet'in bu bölümünde Kafkas dağ balının sırlarını ve "tekne" olarak bilinen yabani arıcılık geleneğini keşfediyoruz.
REKLAMKuzeybatı Azerbaycan'da, Büyük Kafkas Dağları ve ovalar, Avrupa'nın Asya ile buluştuğu antik İpek Yolu boyunca uzanıyor.
Lekit, dağların eteklerindeki küçük bir köy. Burada, yerli halk yüzyıllardır Kafkas dağ balı üretiyor.
Cinzia Rizzi, bölgenin sırlarını ve üreticilerin "tekne" olarak bilinen yabani arıcılık geleneğini hâlâ nasıl kullandıklarını keşfetmek için bölgeye gitti.
Yumuşak ağaçlardan oyulmuş bir kütüğün kullanıldığı tekne kovanları, ağaçta yaşayan arıların doğal yaşam alanlarını taklit ediyor. Bu tarzı daha geleneksel arıcılıktan ayıran husus, insan müdahalesinin olmaması.
Ancak 19. yüzyılda Azerbaycan'ın geleneksel tekne kovanlarının yerini giderek çerçeve kovanlar aldı ve sadece birkaç üretici hâlâ arıları için tekne kovanlarını kullanıyor.
Lekit köyünün hemen dışında, ormanın derinliklerine uzanan çeşitli yürüyüş yolları bulunuyor.
Yüzlerce yıldır kayaların arasından akan suyun neden olduğu yosundan oluşan muhteşem yeşil bir halıyla kaplı Mamirli şelalesi gibi masalsı manzaraları keşfetmeniz için sizi oraya götürüyoruz.