Bu içeriğe bulunduğunuz bölgeden erişilemiyor

Dubai'de Ramazan deneyimini keşfedin: Gökyüzüne kadar uzanan iftar sofraları

euronews_icons_loading
Dubai'de Ramazan deneyimini keşfedin: Gökyüzüne kadar uzanan iftar sofraları
©  euronews   -   Credit: Dubai
 Sarah Hedley Hymers
Metin boyutu Aa Aa

Dubai'de Ramazan ayını geçirmenin tek sınırı gökyüzüdür. Burada yerel halkın geleneklerine has iftar sofralarını keşfedebilir, birbirinden güzel camileri ziyaret edebilir ve gökyüzünde iftar programlarına katılabilirsiniz. Euronews'un bu programında Sarah Hedley Hymers sizin için Dubai'yi gezdi

Müslümanlar Ramazan'da bir ay boyunca güneşin doğuşundan batışına kadar oruç ibadetini yerine getiriyor. Ramazan ayında Müslümanlar ibadetleri ve yardımları ile Allah'a yaklaşmayı ve durumu zayıf olan insanları daha iyi anlamaya çalışıyor.

Ayrıca bu manevi ay, özellikle iftar sofraları ile, aile ve arkadaşların birbirine daha da yaklaşmasına vesile oluyor.

Dubai'de, hem Müslümanlar hem de Müslüman olmayan ziyaretçiler için birbirinden farklı ve keyifli programlar var.

Dubai'de Yerlilerle Tanışın

"Açık kapılar ve açık fikirler" sloganıyla Şeyh Muhammed bin Rashid Al Maktoum Kültürel Anlayış Merkezi (SMCCU), 1998'den beri tarihi Al Fahidi evindeki bütün kültürel engelleri yıkıyor, farklı kültürdeki insanları buluşturuyor.

Kültürel işlerden sorumlu Meera Al Falasi, merkezde gönüllü olarak çalışıyor. BAE'de Ramazan ayı boyunca kültürel programlarla ziyaretçilere yerel halkın geleneklerini tanıtıyor.

Meera merkezin programları hakkında şöyle konuştu:

"Kültürel iftar programları, tarihi eser turları dahil olmak üzere birçok farklı programlarımız var. Ziyaretçiler ayıca tüm bu programlar esnasına Birleşik Arap Emirlikleri vatandaşları ile sohbet edebiliyor. Birçok kişinin, yerel halka farklı konularda çeşitli soruları olduğunu biliyoruz. Biz de herkesin rahatça soru sorup bir şeyler öğrenebileceği açık sohbet ortamları kurmaya özen gösteriyoruz".

SMCCU, Ramazan boyunca özel iftar programları arından da cami ziyaretleri düzenliyor.

Lyle Daquino Ham/ Lyle Ham Creations
Dubai'de camiLyle Daquino Ham/ Lyle Ham Creations

Dubai'de geleneksel bir iftar sofrası

Dubai'deki restoranlarda sunulan iftarlar oldukça çeşitli ve zengin.

Jumeirah'ın kalbindeki Samed el Iraqi, Müslüman ailelerin özellikle iftar yemeği için geldiği oldukça popüler bir restoran. Müslüman olmayanların da çok sevdiği bir mekan. Restoranın sahiplerinden Moe Alhaj, geleneksel bir Dubai iftar yemeği için bizi davet etti.

Her iftar sofrasında olduğu gibi hurmalar bizi bekliyordu. Moe Müslümanların neden hurma ile oruçlarını açtıklarını şöyle anlatıyor: "Hurma, bir günlük orucun ardından vücudunuza gerekli enerjiyi sağlayacak çok faydalı bir besin kaynağıdır. Bu yüzden özellikle iftar sofralarında en çok aranan yiyeceklerden biridir."

Ayrıca birçok Müslüman da, bunun Hz Muhammed'in bir sünneti olduğu için yapıyor.

Dubai'de bir yemekte, özellikle iftar sofrasında "uzi" yemeğinin olmaması düşünülemezdi.

Bu yemek, Hz.İbrahim'in oğlu İsmaili Allah’a feda ettikten sonra oğlunun yerine kesilen kurbanlık hayvanı temsil eden kuzudur, yani fedakarlığı temsil ediyor. Ve yanında en az üç farklı pirinç çeşidi bulunuyor.

Dubai'de Türkiye'de çok bilinen künefe tatlısına yoğun bir ilgi var. Özellikle Ramazan ayı boyunca, iftar sofralarını sonlandıran tatlı çeşitlerinden biri.

euronews
Kuzu etli Uzi yemeğieuronews

'Aslında Ramazan ayı herkesi yakınlaştırıyor'

Moe Alhaj, Ramazan ayının kendisi için ne ifade ettiğini şu sözlerle anlatıyor:

"Hepmizin çok yoğun olduğu bu dönemde sevdiğiniz insanlarla, aileniz ve arkadaşlarınızlar vakit geçirmek, onlarla bir ay boyunca oruç tutmak ve iftar sofralarında buluşmak çok özel bir şey. Aslında Ramazan ayı herkesi yakınlaştırıyor. "

Dubai'de 'gökyüzünde iftar'

Dubai her zevke hitap ediyor, burada uçmayı sevenler de bulutların arasında orucunu açabilir.

Dubai merkezli özel havacılık şirketi Jetex, Ramazan ayı boyunca müşterileri için gökyüzünde iftar hizmeti sunuyor.

“Gökyüzünde İftar'ın organizatörlerinden Oleg Kafarov, "Gün batımına denk gelen bu özel uçuş yolcuların harika bir deneyim yaşamalarına imkan sağlıyor. Bu saatlerde gün batımı ile manzara olağanüstü oluyor. Ve harika bir mutfağımız var; uçakta şefimiz özenle hazırladığı iftar sofrası ile yolculara inanılmaz tatlar sunuyor." diye konuştu.

Dubai'deki dev gökdelen ve gün batımı manzaralı 6 kişilik iftar organizasyonunun bedeli 15 bin 100 euro. Ücretin yüzde 10'nu yerel bir hayır kurumuna bağışlanıyor.

Bu yıl Ramazan’da Dubai’ye gelmeniz için birçok nedeniniz var. Burada hem keyifli hem de manevi deneyimler yaşayabilirsiniz.