Bu içeriğe bulunduğunuz bölgeden erişilemiyor

Alman motosiklet tutkunu Marco, Dubai'ye mutfak inşa etmeye geldi, kendi iş yerini kurdu

euronews_icons_loading
Alman motosiklet tutkunu Marco, Dubai'ye mutfak inşa etmeye geldi, kendi iş yerini kurdu
©  euronews   -   Credit: Dubai
 euronews

Meet The Locals'ın bu bölümünde, Dubai'nin motorcu, zanaatkar ve sanatçılarının popüler mekanı Möto Rauch & Staub'un kurucusu Marco Möller ile tanışıyoruz.

Aslen Alman olan elektromekanik mühendisi Marco, 18 yıl önce bir arkadaşının mutfak inşa etmesine yardım için Dubai'ye taşınmış, ardından da teknik direktör olarak çalışacağı bir iş bulmuş. Marco ağır bir kazanın ardından fiziksel ve zihinsel olarak çökmüş ama bir motosikleti yenilerken hayattan ilham almış ve sonunda bir depoda motosiklet tamir etmek için işini bırakmış.

Başlangıçta işler iyi gitmese de, Dubai'deki yerel topluluk yardımına koşmuş ve depoyu sürdürülebilir bir işletmeye dönüştürmesi için kendisini desteklemiş. Möto Rauch & Staub, bugün Dubai'de, asıl müşterileri motorcular ve yaratıcı toplum olan insanların geldiği en başarılı mekanlardan biri haline gelmiş. Möto Rauch & Staub Dubai'de bir atölye, restoran ve kuaförü tek çatı altında birleştiren tek mekan. Ayrıca, Bull Funk Jamz'ın düzenli müzik konserlerine de ev sahipliği yapıyor.

Marco Möller, hayat hikayesini şu sözlerle dile getiriyor:

"Babam evde her şeyi kendisi yenilerdi. Fazla paramız da yoktu bu yüzden bir şeyleri onarırdık ve sanırım ellerimle çalışma alışkanlığını oradan aldım. Eğitimimi böyle tamamladım ve çıraklığımı bu şekilde yaptım. İyi bir arkadaşla tanıştım. Beni mutfak sektörüne soktu. Dubai'ye de böyle geldim. Aslında buraya mutfak yapmasına yardım etmek için geldim. Bundan 18 yıl önceydi. Daha sonra bir Alman firmasında teknik direktörlük yaptım. Seyahat ettim, birçok ülke gördüm ve uzun yıllar ellerimi kullanmadım."

Motosiklet tutkunu, kazanın ardından yaşadığı travmadan motor sürerek çıktığının altını çizerek sohbete devam ediyor:

"Bir kaza geçirdim ve belimi kırdım. Gerçekten kötüydü. Fiziksel ve zihinsel olarak çökmüştüm. Elime eski bir motosiklet aldım. Sadece tamir etmek istemiştim. Tatmin edici bir şeydi. Elinizde işlevsiz halde bir şeyiniz var ve onu tamir ediyorsunuz, ona yeniden hayat veriyorsunuz. Kazadan sonra, kötü durumdaydım. Özellikle de motosiklet, beni daha iyi hale getirdi. Sonra bunu yapmak istediğime karar verdim. Bir süre sonra arkadaşım müsait bir deposu olduğunu söyledi. O depodan dolayı işi de bıraktım. Motosiklet tamir etmeye başladık ama ilk etapta böyle bir plan yoktu. Param çok çabuk tükendi ve dışarıdan çok yardım aldım."

Marco, zor zamanlarımda Dubai'de motosiklet sürerken birçok insanla tanıştığını, çevresindekilerin kendisine yardım ettiğini anlattı:

"Birçok arkadaş, 'Neden bir kafe yapmıyorsun?" Neden yemek yok? Neden, işi genişletmiyorsun?' diye sordu. Bundan dolayı ikinci bir depoyu aldık ve bir mutfak yaptık. Yerini şimdiki hale getirmem yaklaşık üç yılımı aldı. Ama şimdi buraya gelenler asıl burayı bu hale getiriyor. Geldiğinizde aldığınız enerji ve hissiyat. Hep bu insanlardan kaynaklanıyor."

İçinde bulunduğu topluluğunun farklı kesimlerden insanlardan oluştuğunu dile getiren Marco, "Topluluğumuzda birçok sanatçı ve yaratıcı insan var. Grubumuzu büyütmek istiyoruz. Müzisyenlere, ressamlara, üst kattaki berberlerimize sahne vermek istiyoruz. Motosiklet beni insanlara götürdü ve şimdi o insanlar dükkanıma geliyor. Burada olmayı seviyorum. Böylece her gün insanlarla tanışıyor ve kaynaşıyorum. Ne yapmak istiyorsam onu yapıyorum."

"İnsanların kendilerini özgür hissettirdiği için motosiklet aldıklarına dair bir söz var. Benim için de böyle başladığını düşünüyorum ama şimdi artık özgür olduğum için sürüyorum." diyen Marco, "Dubai benim evim. Bu topluluk sayesinde... Daha uzun süre kalmayı ve topluluğun büyüdüğünü görmeyi ümit ediyorum." sözleriyle hissiyatını dile getiriyor.