Oynatılıyor Sonraki Belçika Çayın yanına bol böcek yağlı bir kek alır mısınız? Böceklerden sağlanan yağın, süt ürünlerinden daha sürdürülebilir olduğunu dile getiren biliminsanları, tereyağı yerine böcek ve larva yağının kullanılması için deneyler yapıyor. 29/02/2020
Oynatılıyor Sonraki dünya Bildiğimiz peynirlerin sonu mu geliyor? Vegan alternatifler neler? Peynir gibi yüksek yağlı yiyeceklerin eroin ile benzer şekilde beyni etkilediğini ve bağımlılık yarattığını gösteren çalışmalar, süt ürünleri üretmek için yapılan aşırı su tüketimi, hayvancılığın çevreye etkisi ve etiksel sorunlar çok sayıda vegan peynir alternatifinin ortaya çıkmasına neden oldu. 25/02/2020
Oynatılıyor Sonraki Japonya McDonald’s, Japonya’daki restoranlarında ‘pirinç burger’ satacak Dünyanın en büyük fast food restoran zincirlerinden McDonald’s, Japonya’daki restoranlarında menüsüne ‘pirinç burger’i ekliyor. 28/01/2020
Oynatılıyor Sonraki Türkiye Yunanistan'dan ülkeye sokulan 463 kilogram kaçak et ele geçirildi Yenikarpuzlu beldesinin Güney Virajı mevkisinde hudut askerlerince çalılıklar arasında karton kutular ve çuvallar tespit edildi. 09/01/2020
Oynatılıyor Sonraki Fransa Etik ve sağlıklı ama lezzet mi? Vegan yumurtalar yakında piyasada Fransa'da iki vegan olan Philippine Soulères ve Sheryline Thavisouk bunu başardıklarını söylüyor. Paris'te bulunan Ecole de Biologie Industrielle'de öğrenci olan iki kadın 'Les Merveilloeufs' adında bir ürünü piyasaya sürmeye hazırlanıyor 12/12/2019
Oynatılıyor Sonraki Yeni Zelanda Yeni Zelandalılara 'vegan' ancak 'veganlığa uygun olmayan' burger ABD'li hazır yemek restoran zinciri McDonalds, Yeni Zelanda'daki restoranlarında vegan burger olarak tanıttığı ürününün aslında "tam olarak vegan" sayılamayacağını açıkladı. Şirket yetkilileri ürünün içeriğinin tamamen vegan olduğunu ancak tavuk köfteleriyle aynı yağda pişirildiğini duyurdu 06/12/2019
Oynatılıyor Sonraki dünya Araştırmacılar ikiye bölündü: Kırmızı etin sağlığa etkisi gerçekte ne? Uluslararası 14 uzman tarafından hazırlanan ve kırmızı et veya işlenmiş etlerin insan sağlığına herhangi bir zararı olmadığını iler süren bir çalışma tartışmaların odağına oturdu. 02/10/2019
Oynatılıyor Sonraki Birleşik Krallık Vegan beslenenler hangi gıdaları ihmal etmemeli? Araştırmalar vegan beslenmede kolin eksikliğine dikkat edilmesi gerektiğinin altını çiziyor. 31/08/2019
Oynatılıyor Sonraki Avustralya Çocuklarını vegan besleyen çifte hapis cezası Bebeklerini vegan diyeti ile besleyerek yetersiz beslenmesine neden olan Avustralyalı çift mahkemede suçlu bulundu 23/08/2019
Oynatılıyor Sonraki Türkiye Veganlık: Bir hastalık mı yoksa sağlık mı? İnsanoğlu hepçil mi otçul mu? Dr.Suat Erus veganlık tartışması başlatan Prof.Dr.Canan Karatay'ın 'veganlık hastalıktır' ve 'veganlar tahıl beyinlidir' açıklamalarını değerlendirdi. 21/08/2019
Oynatılıyor Sonraki İsviçre BM: Dünyayı kurtarmak için gıda üretimini değiştirmek zorundayız Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli’nin (IPCC) son raporu başta ulaşım araçları ve enerji kullanımında karbon emisyonunu düşürmenin iklim değişikliğiyle mücadele için hiç de yeterli olmadığını belirterel “Dünyayı kurtarmak için gıda üretiminin değiştirilmesi şart” mesajı verdi. 07/08/2019
Oynatılıyor Sonraki dünya Rapor: 2040 yılında etlerin yüzde 60'ı hayvanlardan gelmeyecek Yayınlanan son bir rapora göre 2040 yılı itibarı ile dünya et tüketiminin büyük bölümü hayvanlardan sağlanmayacak. Buna göre hayvansal et yerine bitkisel bazlı et alternatifleri ve hücre klonlama yöntemi ile üretilen kültür etlerinin pazar payı yüzde 60'a yükselecek.. 19/06/2019
Oynatılıyor Sonraki dünya Vegan gıda firması Beyond Meat hisselerinde rekor değer artışı Bill Gates ve Leonardo Di Caprio gibi isimlerin yatırımcıları arasında olduğu vegan et üreticisi Beyond Meat şirket hisselerinin değeri saatler içerisinde ikiye katlandı. 03/05/2019
Oynatılıyor Sonraki Fransa Kasaplara saldıran vejetaryen aktivist çifte hapis cezası Fransa'da kasap dükkanları ile restoranlara saldıran, et tüketimi karşıtı aktivist çift hapse mahkum edildi. Aralık 2018 ile Şubat 2019 arasında 15 saldırıdan suçlu bulunan 23 yaşındaki erkek sanık 10 ay, 26 yaşındaki eşi kadın sanık ise 6 ay hapis cezasına çarptırıldı. 09/04/2019
Oynatılıyor Sonraki Birleşik Krallık İngiltere'de nüfusun yüzde 7'si vegan oldu. Vegan ve vejetaryen diyet tercihi tüm dünyada artış gösterirken bazı batılı ülkelerde rekor seviyeler ulaştı. İngiltere'de son iki yılda et ve süt ürünü tüketmeyenlerin sayısı 540 binden 3,5 milyona yükselerek ana akımlardan biri haline gelmeye başladı. 18/02/2019
Oynatılıyor Sonraki dünya Avrupa'da hangi ülke ne kadar et tüketiyor? Avrupa'da son yıllarda vejetaryen ya da vegan olmak popülerlik kazandı. Peki bu durum Avrupalı ülkelerin daha az et tükettiği anlamına mı geliyor? 13/02/2019
Oynatılıyor Sonraki Birleşik Krallık İngiltere'de vegan pizza için kısa sürede 10 bin sipariş Tüm İngiltere'de Ocak ayı boyunca menüsüne vegan bir seçenek koymaya karar veren Piiza Hut bu seçeneği kalıcı hale getirmeye karar verdi çünkü vegan pizza iki haftadan kısa bir süre içinde 10 bin sipariş aldı. 18/01/2019
Oynatılıyor Sonraki dünya İnsanoğlu ve dünyanın geleceği bu diyete bağlı Uluslararası bir komisyonda farklı uzmanlıklardan gelen 37 bilim insanı iki yıl boyunca en iyi beslenme yöntemini araştırdı: Milyonlarca hayatı ve gezegenimizi kurtaracak,10 milyar insanı doyurabilecek olan diyetin özü hayvansal gıdaları en aza indirmek 17/01/2019
Oynatılıyor Sonraki İsrail İsrailli firma 3D yazıcı ile vegan et üretecek Dünyada vegan nüfusun en hızlı arttığı ülke İsrail. Vegan ve vejetaryenler için ürünler üreten İsrailli gıda firmaları da daha iyi et alternatifleri konusunda inovasyonlar gerçekleştirerek piyasaya daha iddialı şekilde girmeye hazırlanıyor. Onlardan biri de 3D yazıcı teknolojisi kullanan Jet Eat. 27/11/2018
Oynatılıyor Sonraki Is-Dunyasi Bitki bazlı et alternatifi üreten Beyond Meat halka açılıyor Vegan ve vejetaryen diyet seçimleri arttıkça at alternatifi ürünlere olan talep de yeni ürünler ve yeni firmalar doğurdu. Bunlardan en büyüğü olan 'Beyond Meat' daha fazla ar-ge ve tedarik zinciri yatırımı için halka açılmayı tercih etti 19/11/2018