Halep’te yüzyıllar boyunca aynı yöntemle üretilen Halep sabunu artık Paris’te üretiliyor. Zeytin yağı, defne yağı, sodyum hidroksit ve su içerikli bu sabunların cilt üzerinde de olumlu etkilerinin olduğu kanıtlanmış bir ürün. Ancak artık bu gelenek doğduğu yerde yaşatılmıyor. Suriye’de yıllarca süren iç savaşta zarar gören sabun fabrikaları diğerleri gibi kapandı.
Halep’te sabun üreticiliğini babasından devralan Hasan Harastani iç savaş nedeniyle defne yağı gibi sabun hammaddelerini temin edemeyecek duruma geldi. Daha sonra Suriye’yi terk eden Harastani Fransa’ya yerleşti. Burada tanıdığı Suriyeli iş adamlarıyla Paris yakınlarında sabun üretimine başladı.
Halep sabununa yoğun talep var. 2015 yılında Harastani ve ekibi 2.7 milyon Euro’luk ciro yaptı. Fransa’nın bir çok noktasında Halep sabununa rastlamak mümkün.