Avlanma yasağının kalkmasıyla Japonya'da balina sezonu açıldı; sahil kentleri geleneklerine dönüyor

Avlanma yasağının kalkmasıyla Japonya'da balina sezonu açıldı; sahil kentleri geleneklerine dönüyor
© REUTERS/Kim Kyung-Hoon
© REUTERS/Kim Kyung-Hoon
By Enis Günaydın
Haberi paylaşınYorumlar
Haberi paylaşınClose Button

Japonya'nın Minamiboso bölgesindeki Wada kasabasında balina avlama dönemi, sezonun ilk balinasıyla beraber açıldı. Wada'da geleneksel olarak yakalanan ilk balina, kasaba sakinlerinin meraklı bakışları önünde parçalara ayrılıyor

REKLAM

Japonya'nın Minamiboso bölgesindeki Wada kasabasında balina avlama dönemi, sezonun ilk avıyla açıldı.

Wada'da geleneksel olarak yakalanan ilk balina, kasaba sakinlerinin meraklı bakışları önünde parçalara ayrılıyor.

İzleyenler arasında bulunan 86 yaşındaki Misako Komiya, derisi yüzülen hayvanı izlerken eti nasıl pişireceğini düşünüyor. "Küçük küçük doğrayıp, şeker, zencefil, soya sosu ve sake eşliğinde kaynattıktan sonra buzluğa atacağım. Bir sene o şekilde saklayabilirim, istediğimde azar azar çıkarıp pilavla birlikte yerim." diye anlatıyor Komiya.

REUTERS/Kim Kyung-Hoon
Yakalanan balinanın dışı tazyikli suyla temizleniyorREUTERS/Kim Kyung-Hoon

Ancak kalabalıktaki en meraklı gözler yaşlı kadına ait değil. Minamiboso şehrindeki bir ilkokul, gelenekleri daha iyi tanımaları amacıyla her sene öğrencilerini kasabaya getiriyor. Yaklaşık 45 çocuk ellerinde not defterleriyle balıkçıların balinayı parçalamasını izlemeye gelmiş.

Öğretmenleri tarafından balinanın gri ve kaygan derisine dokunmaya davet edilen öğrenciler, şaşkınlık ifadeleri eşliğinde ölü balinanın cesedine korkak adımlarla yaklaşıp dokunuyor.

REUTERS/Kim Kyung-Hoon
İlkokul öğrencileri balinanın kesilmesini izliyorREUTERS/Kim Kyung-Hoon

Sezonun ilk balinasını kutlamak için sakeler tokuşturulduktan sonra balinanın iç organlarının temizlenmesi işlemine geçiyor. Bazı öğrenciler için bu çok ilginç olsa da diğerleri akan kanı görünce bakışlarını kaçırıyor.

REUTERS/Kim Kyung-Hoon
Çalışanlar meraklı gözler eşliğinde balinanın kesim işlemine başlıyorREUTERS/Kim Kyung-Hoon

Okul müdürü Noriko Morita, "Balina yemek bizim kültürümüzün bir parçası ve çocukların büyüdükleri kasaba ve onun gelenekleriyle gurur duymalarını istiyoruz. 10 yaşındalar, birçok şeyi öğrenmek için en doğru yaştalar." şeklinde konuşuyor.

REUTERS/Kim Kyung-Hoon
Balina eti önce büyük parçalara bölünüyorREUTERS/Kim Kyung-Hoon

İşlemin başlamasından itibaren yaklaşık 90 dakika sonra balinanın kemiklerinden başka bir şey kalmıyor. Parçalara ayrılmış balina eti, buz dolu konteynerlere yerleştiriliyor. Kasaba sakinleri ise taze etleri satın alabilmek için sıraya giriyor.

9,7 metre uzunluğundaki dev gagalı balinayı yakalayan balıkçılık şirketinin sahibi Yoshinori Shoji ise gurur duyduğunu, "Kabul etmeliyim, yasağın kalkmasından sonra ilk balinanın bizim gemimiz tarafından yakalanması güzel oldu." ifadeleriyle açıklıyor.

REUTERS/Kim Kyung-Hoon
Ardından daha küçük parçlara ayrılan etler buz dolu konteynerlere yerleştiriliyorREUTERS/Kim Kyung-Hoon

Japonya, taraf olduğu Uluslararası Balina Avcılığı Komisyonu (IWC) sözleşmesi gereği 30 yıldır ticari balina avcılığı yapamıyordu. Ancak uzun yıllar süren tartışmalar sonucu komisyondan ayrılma kararı alan ülkede 1 Temmuz'dan beri ticari balina avcılığı yapılabiliyor.

Balina türlerinin tehlike altında olmadığını savunan Japonya, bu tarihten önceyse araştırma amaçlı balina avcılığına devam ediyordu. Bu yönde yakalanabilen balinaların sayısı 333 ile sınırlıydı.

REUTERS/Kim Kyung-Hoon
Balina etlerinin taşıma için yerleştirildiği konteynerlerREUTERS/Kim Kyung-Hoon

Tüm Japonlarsa yasağın kaldırılmasını desteklemiyor. Balinanın kesilmesini izleyenlerden Shinichi Nojiri kendisinin balina yemediğini söyleyerek, "Bence eskiden yakaladığımız kadar tutmamıza gerek yok. Artık eskisi kadar balina eti yiyen yok. Evet, yemek kültürümüzün bir parçası ancak kesin bir ihtiyaç olduğunu düşünmüyorum." şeklinde konuşuyor.

Ek kaynaklar • Reuters

Haberi paylaşınYorumlar

Bu haberler de ilginizi çekebilir

İtalya sahillerinden geçen katil balinalar görenleri şaşırttı

Japonya'da 30 yıllık yasağın kalkmasının ardından balina avı başladı

Katil balinalar büyük beyaz köpekbalıklarının korkulu rüyası