İtalya'nın Puglia bölgesi, su kıtlığına neden olan yüksek düzeyde sıcaklık ve kuraklıkla karşı karşıya. Bu durum, bölgenin zeytinyağı üretimi için olumsuz sonuçlar doğuruyor.
REKLAMİtalya'da geçtiğimiz haftalarda etkisini iyiden iyiye gösteren aşırı sıcaklar ve kuraklık özellikle güney bölgesi Puglia'da zeytinyağı üretimine darbe vurdu.
Bölgede bir tarım şirketini yöneten Pietro Leone'ye göre, Foggia eyaletinde önümüzdeki kasım ayındaki hasadın geçen yıla göre yüzde 50-80 daha az olması bekleniyor.
Capaccio barajı, eyalete sanayi, sulama ve içme amaçlı su sağlayan dört rezervuardan biri. Yağmur suyunu rezervuara taşıyan bir akarsu tarafından besleniyor.
Öte yandan, geçen kış dolan 17 milyon metreküplük normal su miktarına kıyasla bu yıl barajda sadece iki buçuk metreküplük su bulunuyor. Diğer üç rezervuar ise sadece yüzde 50 oranında dolu.
Zeytin ağaçları gelişmek için diğer ürünlere göre daha az suya ihtiyaç duysa da, düşük su seviyeleri ve 50 gün üst üste 40 derecenin üzerindeki sıcaklıklar zeytin ve zeytinyağı üretimini riske atabilir.
Sıcak hava dalgaları ve kuraklık geçtiğimiz yıllarda zeytinyağı üretimini felce uğrattı. Dünyanın en büyük zeytinyağı tedarikçisi olan İspanya'da da bu yıl üretimin yüzde 50 oranında düşmesi bekleniyor. Bu durum, sahte ürün piyasasının şahlanmasına neden olurken, kıtlık da fiyatları tavan yaptırdı.
İspanya'da çiftçilerin, süpermarketlerin bu durumdan faydalanarak tüketicilerin zararına karlarını arttırdıklarını öne sürmesi iki taraf arasında gerginliğe neden oldu.