Fransa'da her beş çiftçiden biri yoksulluk sınırının altında yaşıyor ve hayatta kalmak için büyük ölçüde devlet sübvansiyonlarına bağımlı.
REKLAM
Her yıl binlerce çiftçi Avrupa'nın en büyük tarım fuarlarından biri için Paris'te bir araya gelerek ürünlerini sergiliyor.
Bu sadece Fransız çiftçilerin çalışmalarını vurgulamak için bir fırsat değil, aynı zamanda endişelerini dile getirebilecekleri bir forum. Sektörün karşı karşıya olduğu en büyük endişe ve zorluklardan biri, gelecek nesil çiftçilerin kimlerden oluşacağıdır.
Meslek büyük bir kuşak değişiminin eşiğinde. Sektöre giren her çiftçiden üçü sektörden ayrılıyor. İş gücü hızla yaşlanan Fransa'da 400.000 çiftçinin yarısı 2030 yılına kadar emekli olacak.
Euronews fuarı ziyaret ettiğinde, pazar gününe kadar sürecek olan Paris Uluslararası Tarım Fuarı'nda bir koyun işleme yarışması düzenleniyordu. Fransa'nın dört bir yanından gelen öğrenciler ya yarışmaya katılmak ya da organizasyona yardımcı olmak için oradaydı.
20 yaşındaki ziraat öğrencisi Jazon, Euronews'e başlangıçta çiftçi olmayı hayal ettiğini söyledi. Ta ki işin acı gerçekleriyle yüzleşene kadar.
"Bir noktada teknik eğitimim sırasında çiftçi olma fikrim vardı," dedi. "Çıraklık eğitimimi patronumla ortak olabileceğim bir çiftlikte yaptım. Ama ... bu çok zahmetliydi, çok fazla sorun ve çok fazla iş vardı."
Fransa'da her yıl 10.000 çiftlik alıcı bulamadığı için kapanıyor.
"Eski patronumun alıcısı yoktu, o da çiftliğini satmaya karar verdi. Bu çok karmaşık bir meslek," diye iç geçirdi Jazon.
Tarım sektöründe krize rağmen iyimserlik
Fransa'daki pek çok çiftçi düşük ürün fiyatları, ağır düzenlemeler ve küresel rekabetten bunalmış durumda.
Öğretmeni, bu durumun Jason'ın ziraat okulundaki pek çok öğrenci için bir endişe kaynağı olduğunu söyledi.
Güney Fransa'daki bir tarım lisesinde eğitim koordinatörü olan Sévérine Cassel, "Bir çiftliği devraldığınızda, çiftliğin sermayesini elde etmeniz gerekiyorsa, çok fazla yatırım yapmanız gerekir. Bu 25 ila 30 yıllık bir kredi. Bankalar bazen sizi desteklemiyor." diyor.
"Bir de işin baskısı var, çok çalışıyorsunuz. Bu da bir aileye ve çiftlikten uzak bir hayata sahip olmak isteyen gençlerin moralini bozabiliyor," diye ekledi.
Ancak 20 yaşındaki Lucie gibi diğer öğrenciler, düşük ücret ve uzun çalışma saatleri nedeniyle cesaretlerinin kırılmasını reddediyor. Eninde sonunda babasının koyun ve sığır çiftliğini devralmak istiyor.
"Zorluklar kesinlikle yeniden düşünmenize neden oluyor, bu kesin. Ama kendime bu konuda tutkulu olduğum için bunun beni durdurmayacağını söylüyorum," dedi.
Fransa'da her beş çiftçiden biri yoksulluk sınırının altında yaşıyor ve hayatta kalmak için büyük ölçüde devlet sübvansiyonlarına bağımlı.
Fransız hükümet istatistiklerine göre, 2022 yılında çiftçiler genel nüfustan haftada ortalama 15 saat daha fazla çalışıyordu.
Ancak öğretmen Cassel, ülkenin karşı karşıya olduğu mevcut tarım krizine rağmen olumsuz bir bakış açısına sahip olmayı reddettiğini söyledi.
"Bence pozitif olmalıyız. Bu gençlerin çok parlak fikirleri var ve bir şeyleri gerçekleştirecekler," dedi.