Fransa, perşembe gününün ilk saatlerinde, her zamanki gibi gece yarısı piyasaya çıkan yeni Beaujolais Nouveau'yu karşıladı. Paris'in merkezinde, küçük kalabalıklar yerel bir barda toplanarak genç şarabı şarküteri ve istiridye tabakları eşliğinde tattı.
Beaujolais adı, Lyon'dan Mâcon'a uzanan ve yaklaşık 31 bin acre büyüklüğündeki bağları kapsayan 85 kasabadan birinden geliyorsa kullanılabiliyor. Fransa, yılda yaklaşık dokuz milyon şişe alarak başlıca pazar olmayı sürdürüyor; ayrıca yaklaşık yüz ülke de onu ithal ediyor.
Şarap üreticileri ve restoran sahipleri için kasımda piyasaya çıkışı, her şeyden önce işlerini öne çıkaran ve insanları içimi kolay, neşeli bir şarabın etrafında bir araya getiren basit ve samimi bir an.
