Japonya'nın orta kesimlerindeki İshikawa Prefektörlüğü, üst kalite sarı kuyruk balığının ilk kış açık artırmasını düzenledi. Kirameki markalı, 14,5 kilogram ağırlığındaki bir balık, rekora eşit 4 milyon yene, yani 22 bin euronun üzerinde alıcı buldu.
Aralık ayından itibaren her yıl sevk edilen bu birinci sınıf kış sarı kuyruğu, Kirameki etiketini alabilmek için en az 14 kilogram gelmeli ve sıkı tazelik standartlarını karşılamalı.
Rekor fiyata satılan balık, geçen yılki büyük depremden sonra toparlanmaya çalışan Noto bölgesinden geldi.
Balığı, bölgenin yeniden canlanmasına yüksek kaliteli deniz ürünlerini tanıtarak katkı sağlamayı umduklarını söyleyen bir süpermarket işletmecisi satın aldı.
