Dünya genelinde şarap üretimi düştü

Uluslararası Şarap Üreticileri Organizasyonu’nun açıkladığı 2016 verilerine göre üretimde kullanılan üzüm bağlarının alanı Çin’de yükselirken Portekiz ve Türkiye’de azaldı.

Toplam arazi boyutunda herhangi bir değişiklik olmazken kötü hava koşulları nedeniyle yüzde 3,2 azalarak 26,7 milyar litreye geriledi.

Toplam üretim bakımından ilk sırayı İtalya alırken Fransa 350 milyon litrelik kayba rağmen ikinciliğini korudu. Onu sırasıyla İspanya ve Amerika Birleşik Devletleri takip etti.

Şarap ithalat ve ihracatı ise yüzde 1,2 oranında gerilemesine rağmen değer bakımından yüzde 2 artarak 29 milyar euroya ulaştı.

Tüketim tarafındaysa önemli bir değişklik olmadı. 24,2 milyar litreklik tüketim hala küresel ekonomik kriz öncesi seviyelere ulaşılamadığını gösteriyor.

Ülkeler bazında tüketime bakıldığında ise sıralama değişiyor. İlk sırayı Amerika Birleşik Devletleri alırken Fransa üretimle birlikte tüketimde de ikinci sıranın sahibi. İtalya üçüncü olurken onu Almanya takip ediyor.

Bu yıl ise başta Güney Amerika ve büyük bir kuraklık geçiren Güney Afrika olmak üzere tüm güney yarım kürede iyi bir hasat bekleniyor.