Travelexpo 3. Uluslararası Turizm Fuarı ve Gastronomi Zirvesi'nde 515 kilogramlık baklava Guinness rekorlar kitabına girdi.
Özel fırında pişirilen 11 bin 800 dilimlik tatlı, 2.5 metre genişliğinde, 7 metre uzunluğunda.
MADO Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kanbur, baklavayla barış mesajı verdiklerini söylüyor: "Osmanlı devletinde baklava alayı vardı. Geçmişimizi geleceğe taşımak istedik. Dünyaya da 'Artık tatlı yiyin, tatlı konuşun. Biz kavga ile değil tatlılarla rekabet ediyoruz. Artık tatlı yeme zamanı, kavga etme zamanı değil' diyoruz."
Guinness yetkilisi, kurulan canlı bağlantı ile "dünyanın en büyük baklava rekorunun" kırıldığını kayıtlara geçti.
Üç aylık çalışma sonunda gerçekleştirilen projede Türkiye'nin farklı bölgelerinden gelen ustalar görev aldı.