Alkolsüz içki trendi: İrlanda'nın ilk alkolsüz barı Dublin'de açıldı

REKLAM

Alkol tüketim oranlarında dünya ortalamasının üstünde olan İrlanda'nın ilk alkolsüz içki satan barı açıldı. Sağlıklı yaşam için alternatif arayanların yoğun ilgi gösterdiği "Bakire Meryem" (Virgin Mary) adlı bar İrlanda'nın başkenti Dublin'de hizmet veriyor.

İrlanda'ya özgü "Irish Pub" olarak bilinen alkollü içeceklerin satıldığı barlara alternatif, başkent Dublin'in artık yeni "alkolsüz barı" var.

Alkolsüz biralar ve karışımlar da dahil onlarca çeşit içecek servisi yapan barın sahibi 51 yaşındaki Vaughan Yates, "Alkol tüketimi toplumumuzla özdeşleşmiş durumda" diyor ve ekliyor " Ancak İrlandalılar çok ilerici ve açık fikirli insanlar."

Yates, dünyada alkol tüketiminde kültürel bir değişim yaşandığını düşünüyor.

"Virgin Mary", sağlıklı yaşam hareketine uygun olarak alkolsüz içeceklerin yanında bitkisel yiyecekleri garnitür olarak sunuyor. Yates, ilgiyi "Sağlıklı beslenmeye yönelik bir eğilim var şu sıralar ve bizim içeceklerimize talep edilmesi muhtemelen bunun yansıması." şeklinde açıklıyor.

Barın açılış saatleri, alkolsüz meyve suları satan kafelerden farklı olarak diğer barlarla benzerlik gösteriyor. Amaç, müşterileri alkol tüketmeden bar deneyimi yaşatmak.

Ünlü bira markalarından "alkolsüz bira"

Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) 2014'te yaptığı bir araştırmaya göre İrlanda 194 ülke içerisinde en çok alkollü içecek tüketen 2. ülke.

Öte yandan dünyada bira üreten birçok firmanın "alkolsüz bira" satışı giderek artıyor. Avrupa Alkol Pazarı Görüntüleme Merkezi'ne göre bira markaları, dünyada hızla büyüyen sağlıklı yaşam trendine uygun olarak ürünlerinin alkolsüz versiyonlarını satışa sürüyor. Dünyaca ünlü bira markaları Heineken, Carlsberg ve Anheuser-Busch InBev gibi biralar da bu akıma ayak uydurarak alkolsüz bira satışına çoktan başladı.

Fransa başta olmak üzere birçok ülkede alkolsüz şarap ve şampanyalar bulmak da mümkün.