COP31 gıda ve tarımı masaya yatırırken, Avrupa genelindeki tüketiciler iklim etkilerinin kahvaltı kaselerine yansıyan sonuçlarını fark ediyor.
Bu yılki Süper El Niño zaten tarımı, enerji arzını ve ulaştırmayı sekteye uğratma tehdidi oluşturuyordu. Şimdi ise Avrupa'nın kahvaltılık gevreklerini hedef alıyor.
REKLAM
REKLAM
Rice Krispies ve Coco Pops, "değişen hava" koşulları nedeniyle kıtırlık kriziyle karşı karşıya; Kellogg's markalı ikonik gevreklerin Birleşik Krallık'taki üreticisi Kellanova, içeriklerini değiştirmek zorunda kalıyor.
Şirket sözcüsü geçen hafta yaptığı açıklamada, gevreklerin artık tam pirinç taneleriyle değil, bunun yerine mısır unu ve pirinç unuyla üretileceğini kabul etti.
Sözcü, yeni tarifin, "değişen hava koşullarının gevreklerimizde kullandığımız bazı pirinç ve tahılların kalitesini ve bulunabilirliğini etkilediği bir dönemde, tutarlı kaliteyi korumamıza yardımcı olacağını" da sözlerine ekledi.
El Niño zincirleme etkiler yaratıyor
Kellogg's'un atıfta bulunduğu değişen hava koşulları, 2026'da iklim değişikliği ile etkisi katlanan doğal hava olgusu El Niño'dan kaynaklanıyor.
Bir El Niño olayı, doğu Pasifik'teki deniz sıcaklıkları olağandışı derecede yükseldiğinde meydana geliyor ve dünya genelinde hava düzenlerini farklı şekillerde altüst ediyor.
Bilim insanları 2026'nın büyük kısmında olası etkileri konusunda alarm veriyor ve şu ana kadar, kimi zaman 'Godzilla' ya da 'Süper' El Niño olarak anılan bu olay, kayıtlı tarihteki en güçlü ve en sıcak El Niño olarak seyrediyor.
Pasifik'in bazı bölgelerinde deniz sıcaklıkları şimdiden 3°C'yi aşmış durumda ve WMO'ya göre daha da yükselmesi bekleniyor.
Bu arada iklim değişikliği zararı daha da büyüttü. Copernicus, 2026'nın sanayi öncesi seviyelerin 1,5°C üzerine çıkmasının "neredeyse kesin" olduğunu ve bunun, 2024'ten sonra bu eşiği aşan ikinci takvim yılı olacağı anlamına geldiğini bildiriyor. Bu durum atmosfere rekor düzeyde ısı ve nem yüklüyor, dünyanın bazı bölgelerinde kuraklığı, diğerlerinde ise sağanak yağışları körüklüyor.
El Salvador'da kuraklık, ot bulamayan sığırları aç bıraktı. Daha güneyde şiddetli yağmurlar, Arjantin, Paraguay, Uruguay ve Şili'de ağır sellere yol açtı. Güneydoğu Asya'da ise Endonezya'nın 2015'ten bu yana en kötü orman yangını sezonu, bölgenin büyük bölümünü zehirli bir duman tabakasıyla kapladı.
COP31'de gıda güvenliği masada
Sosyal medyada tüketiciler, Rice Krispies'in artık kendine özgü çıtırtısını kaybettiğinden şikayet ediyor. Bazıları, Kellogg's'un gevreğin eskisiyle tamamen aynı olduğu yönündeki güvencelerine rağmen, içerik değişikliklerinin kaliteyi etkilediğini öne sürüyor.
Şimdilik değişiklik yalnızca Birleşik Krallık ve Avrupa pazarlarını etkileyecek; ABD ve Kanada'daki tüketiciler Rice Krispies ile özdeşleşen "snap, crackle and pop" sesi ile Coco Pops'un çikolatalı çıtırtısını yaşamaya devam edebilecek.
Ancak daha sönük Rice Krispies rahatsızlığı, El Niño'nun, gevrek reyonunun ötesinde Avrupa süpermarketleri için neler ifade edebileceğinin sadece bir tadımı.
Hollanda'daki IHE Delft Institute for Water Education'dan araştırmacılar, mısır ve fasulye gibi temel gıdalardaki aksaklıkların küresel gıda güvenliğini riske atabileceği uyarısında bulundu. Kahve, kakao, şeker, palmiye yağı ve pirincin de etkilenmesi muhtemel.
Güney ve Güneydoğu Asya genelinde ciddi su sıkıntıları ve yüksek sıcaklıklar, zaten aksayan pirinç üretim düzenini daha da zorluyor. FAO'ya (kaynak İngilizce) göre İran'daki savaşın tetiklediği gübre fiyatlarındaki artış, çiftçilerin bu yıl pirinç ekimini kısmalarına yol açtı ve dünyadaki insanların yarıdan fazlasının bağımlı olduğu bu temel gıdayı, yalnızca Kellogg's'u değil, tehdit ediyor.
Dünya liderleri COP31 için bir araya gelirken artan gıda arzı baskıları gündemde. Zirve bugün, 9 Kasım'da, Türkiye'nin Antalya kentinde başlıyor ve bir günü tarım ile gıda sistemlerine ayrılmış durumda.
El Niño ve iklim değişikliği dünya çapında hasatları tehdit ederken COP31, hükümetlerin gıda arzını korumak için daha fazla kaynak ayırmaya hazır olup olmadığını ya da birdenbire kıtırsız kalan Rice Krispies'in, yaşanacak daha büyük aksaklıkların erken uyarısı olup olmadığını gösterecek.