Visit Finland, bu sonbahar tüm masrafları karşılanan bir gastronomi turuna 16 uluslararası konuğu davet ediyor; amaç Finlandiya mutfağını dünya gurmelerine tanıtmak.
Avrupa’nın büyük bölümü, dünyanın dört bir yanından insanların tatmaya geldiği dünya standartlarında mutfaklarıyla tanınıyor; ancak Finlandiya mutfağı henüz o seviyede sayılmıyor.
REKLAM
REKLAM
Visit Finland (kaynak İngilizce) bu algıyı değiştirmeye kararlı ve 16 katılımcıyı İskandinav ülkesinin en iyi yemeklerini tatmaya davet ediyor. Amaç, İtalyan, Yunan, İspanyol ve Fransız mutfakları gibi uzun Avrupa mutfakları listesine “Finlandiya mutfağını” da eklemek.
Turizm ofisi, bu yıl eylülde şanslı konukları ağırlayacak ve ülkenin farklı bölgelerinin en iyi lezzetlerini sergileyecek “resmî tadım menülerini” sunacak.
Tanıtım kampanyası kapsamında kurum, dünyanın en mutlu ülkesi olarak bilinen Finlandiya’nın dört bir yanındaki sakinlere, hangi yemek ve tatların Finlandiya’yı ve kendine özgü bölgelerini en iyi şekilde tanımladığını sordu.
Bu lezzetli araştırmanın ardından, Finlandiya’nın en iyi şeflerinden bazılarına tadım menülerini hazırlama görevi verildi.
Birbirinden farklı mutfaklara sahip iki Finlandiya bölgesi arasında seçim yapın
İki farklı destinasyonda, her biri sekiz kişilik iki etkinlik düzenlenecek: biri Kıyı ve Takımadalar bölgesinde, diğeri ise Laponya’nın vahşi doğasında.
Kıyı ve Takımadalar bölgesinde menüyü, Turku kentindeki Kaskis adlı restoranıyla 2022’de Helsinki dışındaki ilk Michelin yıldızını alan ve üç yıl sonra sürdürülebilirlik alanında Michelin Green Star ile ödüllendirilen Erik Mansikka hazırlayacak.
Laponya bölgesinde ise mutfağın başına şef Joel Manninen geçecek. Manninen, Rovaniemi’deki Ounasvaara tepesinde yer alan panoramik restoran Sky Kitchen and View’un baş şefi. 2025’te Finlandiya Genç Şefler Şampiyonası’nda birincilik elde etti, ertesi yıl ise Genç Şefler Dünya Şampiyonası’nda gümüş madalya kazandı.
Bu özel davetlere katılmak isteyenler iki bölgeden birini seçebilecek ve kazananlar, başvurdukları bölgeye tüm masrafları karşılanan dört günlük bir seyahat kazanacak.
Her seyahat, dolu dolu bir etkinlik programı ve elbette konaklama süresince bol bol yiyecek içerecek; deneyim, hayatınızda bir kez yaşayabileceğiniz nitelikteki tadım akşam yemeğiyle sona erecek.
Finlandiya’nın resmî tadım menülerini tatma şansını yakalayın
Bu deneyime dahil olmak isteyenlerin yerine getirmesi gereken birkaç koşul var.
Finlandiya’ya gitmeyi düşünenler, TikTok veya Instagram’da kısa bir video paylaşarak şu tek soruyu yanıtlamalı: “Neden ‘Have Some Finnish’ deneyimini yaşamak istiyorsunuz?”
Başvurularını tek başına ya da ikili olarak yapabilecek adaylar, ardından #HaveSomeFinnish etiketini kullanmalı ve Visit Finland hesaplarını etiketlemeli: Instagram’da @ourfinland, TikTok’ta ise @visitfinland.com.
Başvurular 18 Mayıs’ta açıldı ve 9 Haziran’da sona erecek; kazananlar 29 Haziran’da açıklanacak. Başvurmak için [visitfinland.com](https://www.visitfinland.com %28kaynak İngilizce%29/en/have-some-finnish/) sitesini ziyaret edin.