BU KONUDA DAHA FAZLASI
Lezzet
Japon mutfağının sırları: soya kreması, vasabi ve deniz tarağı
ile birlikte Taste of Japan
Lezzet Programı'nın özel bölümünde sıradışı gıda ürünlerini yakından tanımak üzere dünyanın en zengin mutfaklarından birine sahip Japonya'dayız. Nagano'dan Hokkaido Adası'na ve Tokyo'ya, taze tüketilen vasabi bitkisini, dolgun etli deniz taraklarını ve proteini zengin soya kremasını keşfe çıkıyoruz
Macera
Japonya'nın cennetten kopan parçası: İshigaki Adası
ile birlikte Be. Okinawa
Bembeyaz kumsalları ve kristal parlaklığındaki suyuyla ünlü İshigaki Pasifik Okyanusu'nda, Tayvan'ın açıklarında yer alan Japonya'ya bağlı bir ada. Mavi suları ve dağa harikalarıyla dünyanın 4 bir yanından gezginleri cezbediyor.
Lezzet
Protein deposu soya kreması Japonya'dan dünya mutfağına açılıyor
ile birlikte Taste of Japan
Dünyadaki yöresel tatlara yer veren Euronews “Taste” programının bu haftaki bölümünde Sophie Claudet, bitkisel proteinler bakımından sağlıklı ve zengin bir besin olan soya kreması'nı mercek altına aldı