BU KONUDA DAHA FAZLASI

sponsorlu

Ünlü şef Alvis ve Price'tan çam fıstıklı sos ve dana uykuluğu tarifi

Reklam Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Dubai farklı kültürlerden oluşan kozmopolit halkı sayesinde geniş bir mutfak kültürüne sahip. Dubai Yemek Festivali kapsamında Michelin Rehberi eski direktörü Michael Ellis'le bir araya geldik. Bunun yanı sıra ünlü İngiliz şef aşçılar Nick Alvis ve Scott Price euronews'e özel bir tarif paylaştı

25/03/2019

Is-Dunyasi

Fransa'da yeni gıda yasası: Ürünlere zamlar çiftçileri gözetecek

Fransa'da hükümet çiftçilere ödenen ücretlerin artırılması için Coca - Cola ve Nestle gibi büyük firmaların ürünlerine zam yapılmasını kararlaştırdı. Yüzde 4'lük zam yapılacak bu ürünler süpermarketlerde satılan gıda ürünlerinin yüzde 5'ine tekabül ediyor.

07/02/2019

Polonya

Video: Et skandalı: Hasta hayvanların kesilerek satıldığı ortaya çıktı

Polonya'da bir mezbahada gizli çekilen görüntülerde hayvanların hasta olduğu halde kesilerek Avrupa'nın farklı ülkelerine satıldığı ortaya çıktı.

01/02/2019

Dünya

2018'de beslenme alışkanlıklarımızı değiştiren ürünler

Geçtiğimiz yıl internette en çok aranan diyet türü 'keto' oldu. Carnivore (etobur) diyeti ve aralıklı oruç (intermittent fasting) da popülerdi. Keto diyetine uygun tarifler internette aranan her 10 tariften beşini oluşturdu.

02/01/2019

Hindistan

Hindistan'da bir köy: Pazarın en gözde ürünü pişirilmiş fare eti

Hindistan'ın kuzeydoğusunda Assam eyaletinde bir köyde hafta sonları kurulan pazarın en fazla rağbet edilen ürünü, haşlandıktan sonra derisi soyularak pişirilmiş fare eti.

26/12/2018

Dünya

İsveç'te İğrenç Yemekler Müzesi: Boğa penisi, çürümüş köpek balığı eti

İsveç'te İğrenç Yemekler Müzesi: Boğa penisi, çürümüş köpek balığı eti menüde

04/11/2018

Lezzet

Japon mutfağının sırları: soya kreması, vasabi ve deniz tarağı

ile birlikte Taste of Japan

Lezzet Programı'nın özel bölümünde sıradışı gıda ürünlerini yakından tanımak üzere dünyanın en zengin mutfaklarından birine sahip Japonya'dayız. Nagano'dan Hokkaido Adası'na ve Tokyo'ya, taze tüketilen vasabi bitkisini, dolgun etli deniz taraklarını ve proteini zengin soya kremasını keşfe çıkıyoruz

02/11/2018

Lezzet

Shiitake mantarı çorbası

ile birlikte Taste of Japan

Tokyo'da yaşayan ve çalışan Michelin yıldızlı şef aşçı Thierry Voisin meslek sırlarını euronews ile paylaşıyor.

02/11/2018

Lezzet

Protein deposu soya kreması Japonya'dan dünya mutfağına açılıyor

ile birlikte Taste of Japan

Dünyadaki yöresel tatlara yer veren Euronews “Taste” programının bu haftaki bölümünde Sophie Claudet, bitkisel proteinler bakımından sağlıklı ve zengin bir besin olan soya kreması'nı mercek altına aldı

19/10/2018

Lezzet

Soya kremalı tavuklu tiramisu

ile birlikte Taste of Japan

Tokyo'da yaşayan ve çalışan Michelin yıldızlı şef aşçı Thierry Voisin meslek sırlarını euronews ile paylaşıyor.

19/10/2018

Lezzet

Dünya üzerindeki en pahalı yiyeceklerden deniz tarağı nedir?

ile birlikte Taste of Japan

Deniz tarağını yakından tanımak için Japonya'nın kuzeyindeki Hokkaido Adası'nda Michelin Yıldızlı Şef Aşçı Thierry Voisin ile buluşuyoruz.

12/10/2018

Lezzet

Portakallı bulutlar, tatlı patates püresi ve deniz tarağı

ile birlikte Taste of Japan

Michelin Yıldızlı Şef aşçı Thierry Voisin'ın euronews'e özel deniz tarağı tarifi

12/10/2018

Lezzet

Japonların acı sosu vasabi hakkında bilmeniz gereken her şey

ile birlikte Taste of Japan

Japonların yeşil altını vasabi çok ender ve oldukça zorlu şartlarda yetişen bir bitki.

05/10/2018

Lezzet

Vasabi dondurmalı marine edilmiş uskumru balığı tarifi

ile birlikte Taste of Japan

Michelin yıldızlı şef aşçı Thierry Voisin Euronews için özel bir tarif hazırladı

05/10/2018

Dizi

Azeri ve Doğu Anadolu mutfaklarının ortak lezzeti: Piti

ile birlikte The Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Azerbaijan

Türkiye'de Bozbaş olarak da bilinen Piti, Kafkaslar'ın tadı damakta bırakan lezzeti.

21/09/2018

No Comment

Latin Amerika'nın en uzun tortasını hazırladılar

Meksikalı şefler Latin Amerika'nın en uzun tortası rekoruna imza atarak 70 metre uzunluğunda dev bir sandviç hazırladı.

30/08/2018

Dizi

Bakü'nün rengarenk lezzetlerinin adresi Yeşil Çarşı

ile birlikte The Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Azerbaijan

Bakü'de Turistlerin ve Azeri halkının buluşma noktası Yeşil Çarşı, büyük bir avlunun etrafında sıralı dükkanlar ve ortasında kurulan pazardan oluşuyor.

13/08/2018

Lezzet

Gürcistan'ın dev mantısı hinkali

Gürcistan'ın geleneksel tatlarından hinkaliyi keşfediyoruz

04/06/2018

Dizi

İşlenmiş gıdalar artık daha sağlıklı

Besinlerin sağlıklı ve doğal üretimi mümkün oluyor

05/02/2018

No Comment

Napoli usulü pizza UNESCO Dünya Miras Listesi'nde

Napoli usulü pizza yapımının UNESCO dünya miras listesine dahil edilmesinin ardından İtalya'nın Napoli şehrinde sevinç gösterileri düzenlendi.

07/12/2017