“Restoranlarda yediğiniz balığın sipariş ettiğiniz balık olduğundan emin misiniz? Oceana adlı uluslararası sivil toplum örgütü Brüksel’de 150
“Restoranlarda yediğiniz balığın sipariş ettiğiniz balık olduğundan emin misiniz? Oceana adlı uluslararası sivil toplum örgütü Brüksel’de 150 restoranda yaklaşık 300 numune üzerinde testler gerçekleştirdi. Sonuçlar çok şaşırtıcı.“
Yapılan araştırmaya göre balıklar yüzde 32 oranında yanlış etiketleniyor. Müşteriyi yanıltma olayı en çok kırmızı etli ton balığında görülüyor. Çoğu zaman bunun yerine çok daha ucuz ton balığı servis ediliyor. Oceana adlı sivil toplum örgütü yetkilisi Lasse Gustavsson müşteriyi düzgün bilgilendirmek gerektiğini söyledi:
“Müşterileri yanıltma olayından büyük ölçüde restoranlar sorumlu tutulamaz, ürünleri dağıtanlar göz önünde bulundurulmalı. Avrupa kurallarına göre deniz ürünlerinin üzerinde müşteriyi bilgilendirmek amacıyla etiketler bulunmalı. Ancak görevini yapmayanlar var.”
Müşterileri yanıltma olayı öncelikle ekonomik sebeplere dayanıyor. Avrupa’da tüketilen balıkların yüzde 65’i dışarıdan ithal ediliyor. Uzmanlar Avrupa Birliği’nin konuyla yakından ilgilenmesini istiyor. Bu dolandırıcılık olayı sadece Avrupa’nın başkenti Brüksel’de yaşanmıyor. İtalya, İspanya ve İrlanda da buna benzer olaylar görülüyor.
