AB, 2030 yılına kadar perakende ve tüketici düzeyinde kişi başına düşen gıda israfını yarıya indirme taahhüdünde bulundu.
REKLAM
Avrupa İstatistik Ofisi Eurostat'ın son yayınlanan verilerine göre, ortalama bir Avrupa Birliği (AB) vatandaşı her yıl 132 kilogram gıda atığı üretiyor. Bu da blok genelinde yıllık toplam 59.2 milyon tona tekabül ediyor.
Bu miktarın yüzde 54'ünden hane halkları sorumlu iken, yüzde 46'sı tedarik zincirlerinde üretiliyor.
27 AB üyesi ülke arasında Güney Kıbrıs ve Danimarka açık ara en büyük gıda israfçıları olarak geçiyor. Akdeniz adası yılda kişi başına ortalama 294 kilogram, Danimarka ise 254 kilogram gıda atığı üretiyor.
Portekiz kişi başına 185 kilogram ile üçüncü sırada yer alıyor.
Bu yüksek rakamları açıklamak için yetkililer, düşünmeden satın alma, kötü planlama ve pişirme becerileri ve gıdanın düşük algılanan değeri gibi şeylerin yanı sıra "son kullanma tarihi" gibi gıda etiketlerinin anlamı hakkındaki yanlış anlamalara işaret ediyor.
AB, 2030 yılına kadar perakende ve tüketici düzeyinde kişi başına düşen gıda israfını yarıya indirme taahhüdünde bulundu.