Fanuel Morelli
Kültür Ajandası
Lazio Maremması'nın butterileri: Gelenekle yenilik arasında
Yüzyıllar boyunca buttero, Lazio ile Toskana arasındaki Maremma’da hayvancılık ve kırsal yaşamın kilit figürüydü. Bugün meslek yok olsa da, yeni atlı çobanlar bölgenin tarihsel hafızasını ve kimliğini canlı tutmaya çalışıyor.