BU KONUDA DAHA FAZLASI
Beslenme
Menülerdeki kalori etiketleri sağlıklı alışkanlıklara yol açmayabilir
Menülere kalori etiketi koyma politikası, İngiltere'de obezite oranını azaltmak amacıyla 2022 yılında yürürlüğe girmişti ancak araştırmacılar menü etiketlerinin bir fark yaratmasının daha fazla zaman alabileceğini söylüyor.
Belçika
Araştırma: Tek kullanımlık kağıt tabaklar yıkananlardan daha çevreci
Avrupa Komisyonu adına bağımsız araştırmalar yapan danışma firması Ramboll'ün yaptığı çalışmaya göre, fastfood dükkanlarında geri dönüştürülmüş kağıt tabak ve bardak kullanımı, yıkanabilir geleneksel ve plastik olanlara oranla çevreye daha az etki yapıyor.
Almanya
Döner kebap Almanya'nın nasıl 'milli fast food'u oldu?
Sanılanın aksine ekmek ya da lavaş dürüm arasında tükettiğimiz döner kebap Türkiye'de değil, gurbetçi bir Türk usta tarafından Almanya'da keşfedildi. Tıpkı popüler portakallı gazlı içecek Fanta ve fast food denince akla ilk gelen yiyecek olan hamburgerin Amerika'da değil, Almanya'da bulunduğu gibi.
Yunanistan
Pizza Hut, Yunanistan'dan çekiliyor
Pizza Hut, Yunanistan'da bulunan 16 şubesini kapatıyor. Amerikalı fast food zinciri tarafından yapılan açıklamada, geçtiğimiz yıllarda sarf edilen çabalardan olumlu sonuç alamadıkları gibi aniden gelen koronavirüs salgının kendilerine başka çare bırakmadığı belirtildi.