Rusya'da semaver çayı festivali: Hızlı kaynatan kazanır

Rusya'nın Klin kenti her yıl çay tiryakilerini semaver etrafında buluşturan bir festivale ev sahipliği yapıyor. Rus çayı festivalinin baş aktörü semaver. Rusların geleneksel çay demleme aleti olarak bilinen semaverin kökenleri 18. yüzyıla kadar dayanıyor.

Festivalin en dikkat çekici etkinliğini, semaverle hızlı çay kaynatma yarışması oluşturuyor.

İsmi Rusça kökenli olan semaverin ana yurdunun da aynı coğrafya olduğu sanılıyor. Rusya'nın Ural bölgesinde 18. yüzyılda kullanıldığı bilinen semaver, yerel girişimcilerin katkısıyla 19. yüzyılda St. Petersburg ve Moskova'da meşhur olmuş; kısa sürede ülke çapına yayılmıştı.

Semaver, Rusya'nın yanı sıra, Türkiye, İran, Irak, Ermenistan ve Hindistan'da da yaygın olarak kullanılıyor.