Çek Cumhuriyeti İstanbul Başkonsolosluğu tarafından düzenlenen Czech Wine Challenge etkinliği, ülkenin bin yıllık şarapçılık geleneği ile dünyaca ünlü Kvetna 1794 kristal işçiliğini seçkin bir tadım deneyiminde buluşturdu.
Çek Cumhuriyeti İstanbul Başkonsolosluğu, geçtiğimiz cuma günü düzenlenen Czech Wine Challenge etkinliği ile ülkenin köklü bağcılık kültürünü ve dünyaca ünlü cam işçiliğini profesyonellerle buluşturdu.
REKLAM
REKLAM
Etkinlikte Çekya'nın İstanbul Başkonsolosu Olga Hajflerova Çekya’nın bin yılı aşkın şarap üretim tarihi ve modern şarapçılık vizyonunun altını çizdi.
Etkinlikte sunulan bilgilere göre, Çek Cumhuriyeti sadece Avrupa’nın romantik manzaralarıyla değil, aynı zamanda uluslararası yarışmalarda ödül alan butik şarap üretimiyle de dikkat çekiyor. Özellikle Morvaya ve Bohemya bölgelerinden gelen yerel üzüm çeşitleri olan Palava, Moravian Muscat ve Andre gibi türler, bölgenin kendine has teruarını yansıtan aromalarıyla katılımcıların beğenisine sunuldu.
Çek şarap endüstrisinin son yıllarda odağına aldığı sürdürülebilirlik vurgusu etkinlikte geniş yer buldu. Üreticilerin büyük bir kısmının organik üretime ve çevreyle dost yöntemlere geçiş yaptığı belirtilirken, biyo-dinamik yaklaşımların şarap kalitesini uluslararası standartların üzerine taşıdığı ifade edildi.
Kvetna 1794: Kristal camın sanatla buluşması
Şarap tadım deneyimi, Çekya’nın en eski cam atölyelerinden biri olan Kvetna 1794’ün özel koleksiyonlarıyla tamamlandı. 18. yüzyıldan bu yana el işçiliği geleneğini sürdüren markanın, özellikle şarabın aromalarını havayla buluşturarak duyusal deneyimi artıran Auriga Universal serisi kadehleri tanıtıldı.
Kurşunsuz kristalden üretilen bu kadehler, Çek şaraplarının karakteristik asiditesini ve tazeliğini ortaya çıkarmak üzere tasarlandı.
Etkinlikte ayrıca Çekya’nın açık mahzen günleri, bağ rotaları ve tarihi festivalleri kapsayan şarap turizmi potansiyeline de değinildi. Znojmo, Mikulov ve Melnik gibi bölgelerin, tarih ve modern tadım noktalarını birleştiren yapısıyla gastronomi meraklıları için önemli birer merkez olduğu vurgulandı.