Katolikler, Papa Francis'in taburcu oluşunu yalnızca "Hallelujah" nidalarıyla değil, aynı zamanda bir külah dondurmayla kutladı. Papa'nın tatlıya düşkünlüğüne hoş bir tesadüfle, Roma’da yeni bir dondurma aromasının lansmanı yapıldı.
Papa Francis, bir ay süren zatürre mücadelesinin ardından Pazar günü Roma’daki Gemelli Hastanesi’nden taburcu edilirken pek çok Katolik sevinçle “Şükürler olsun!” (Hallelujah) diye haykırdı. Ancak bu yalnızca bir rahatlama ifadesi değil, aynı zamanda yeni bir dondurma aromasının da adıydı.
Papa’nın merakla izlenen hastalık sürecinin ardından taburcu edilmesiyle Roma, kavrulmuş fındık ve saf çikolatadan oluşan klasik gianduia lezzetini temel alan yeni bir dondurma ile tanıştı: Hallelujah.
Vatikan’a sadece beş dakikalık yürüme mesafesinde, Piazza Risorgimento’daki açık hava büfelerinde sunulan bu özel lezzet, Uluslararası El Yapımı Dondurma Günü’nün bir ön gösterimi niteliğindeydi ve dünya çapındaki evsizler için bağış toplama amacı taşıyordu.
Dondurma kısa sürede şehrin gündemine oturdu ve yüzlerce hacı, turist ve dondurma tutkunu bu eşsiz lezzeti tatmak için uzun kuyruklar oluşturdu. Hallelujah, Pazartesi gününden itibaren Avrupa genelindeki dondurma salonlarında da satışa sunulacak.
Pek çok dondurma sever için bu yeni tat sadece bir lezzet değil, aynı zamanda Papa Francis’in iyileşmesini anmanın tatlı bir yolu. Dünya çapındaki Katolikler içinse bu, büyük bir rahatlama anını simgeleyen özel bir sembol haline geldi.
Tadım etkinliğinin organizatörlerinden Ludovico Santasilia, "Papa Francis'in bugün evine dönmesi çok güzel bir tesadüf," dedi. "Francis bu projeyi takip ediyordu ve büyük bir dondurma hayranı olduğunu bildiğimiz için yeni lezzeti çok seveceğinden eminim."
Lezzet, Avrupa dondurma yarışmasını kazanan usta dondurma yapımcısı Vincenzo Squatrito tarafından yaratıldı. "Hallelujah" ismi, Papa Francis'in Aralık ayında başlattığı Katolik Kilisesi'nin Kutsal Jübile Yılı'na bir saygı duruşu olarak seçildi. Jübile'nin milyonlarca hacı adayını Roma'ya çekmesi bekleniyor.
Şu anda 88 yaşında olan Papa Francis uzun zamandır dondurma sevgisiyle tanınıyor. Hatta en sevdiği lezzetin, memleketi Buenos Aires'e özgü karamelli bir tatlı olan dulce de leche olduğu söyleniyor. Papa ayrıca, Papalık dairelerinin yakınında bulunan ve düzenli olarak Papa'nın en sevdiği tatlıyı getiren Arjantinli dondurmacı Sebastian Padron ile özel bir bağ paylaşıyor.
Santasilia, "Eminim Papa da bu tadımla toplanan bağışların dünyanın dört bir yanındaki evsiz insanlar için bir projeyi finanse edeceği fikrini seviyordur," diyerek etkinliğin hayırsever yönünü vurguladı.