Fas'taki Muhammed VI Politeknik Üniversitesi, inovasyonun Afrika'nın gelecekte gıda güvenliği merkezi haline gelmesine katkı sağlayabileceğine inanıyor. Afrika'nın dört bir yanından gelen bilim insanları, teknolojiyi ve al
REKLAMİklim değişikliğiyle mücadele çağında, Afrika'da sürdürülebilir tarım nasıl geliştirilir? Fas'taki Muhammed VI Politeknik Üniversitesi, inovasyonun Afrika'nın gelecekte gıda güvenliği merkezi haline gelmesine katkı sağlayabileceğine inanıyor. Afrika'nın dört bir yanından gelen bilim insanları, üniversite bünyesinde teknolojiyi ve alternatif bitkileri test ediyor.
Dünyanın geri kalanı gibi Fas da iklim değişikliğiyle mücadele ederken, bilim insanları daha dayanıklı ve sürdürülebilir tarımı geliştirmenin yollarını araştırıyor.
Afrika üniversiteleri, bilgi ekonomisini artırmak için araştırma ve geliştirmeye odaklanıyor.
Muhammed VI Politeknik Üniversitesi (UM6P) Rektörü Hişam el Habti, euronews'e verdiği mülakatta, inovasyonun Afrika'nın gelecekte gıda güvenliği kıtası olmasına katkı sağlayabileceğine inandığını dile getirdi:
"UM6P'nin hedefi, genç Afrikalıların teknoloji kavramlarını ve kavramları benimseyebilecekleri ve bunları yerel gerçekliğe uyarlayabilecekleri bu çerçeveyi yaratmaktır. Teknoloji küreseldir, ancak yenilik yereldir. Afrika kıtasının kalkınmasından sorumlu olan gençlere bu alanı sunmak istiyoruz."
Üniversite, 'yaparak öğrenmek' sloganını kullanıyor.
Bu, burada deneyim ve yaratıcılığı birleştiren bir eğitim konsepti.
Yousra Lahmadi isimli öğrenci, "Her zaman yenilik yapmaya, yeni çözümler üretmeye, girişimci çözümler bulmaya teşvik ediliyoruz." diyor.
Yahya Ouarzazi isimli öğrenci ise üniversitedeki hocalarının ve danışmanlarının kendilerinden inovasyon yapmalarını istediğini ifade ediyor.
Üniversite bünyesinde devasa deneysel çiftlik bulunuyor ve bu alan üniversitenin önemli bir bölümünü oluşturuyor. Yönetim buranın teknoloji ve veri işlemeye dayalı bir 'akıllı tarım' merkezi olduğunu belirtiyor.
Tarıma yönelik girişimin geliştirildiği yer de burası.
Ayrıca böcek zararları, besin eksiklikleri ve su stresini tespit edebilen drone'lar sayesinde çiftçilere danışmanlık hizmeti de sunuluyor.
Aerodrive Engineering Services (AES) CEO'su Süfyan Amaldi, burada kullanılan hava araçlarının birçok ülkede kullanıldığını ve etkinliğinin kanıtlandığını belirtiyor.
Üniversite bünyesindeki araştırmalar temel olarak toprağın bozulması, biyolojik çeşitlilik kaybı ve bitki hastalıkları gibi çiftçilerin üretimini etkileyen sorunları ele almayı amaçlıyor.
Bilim insanları ayrıca kurak alanların değerini artırabilecek Moringa ve kinoa gibi alternatif bitkileri test ediyor.
UM6P'dan toprak bilimci Fassil Kebede, euronews'e yaptığı açıklamada şunları söyledi:
"İklim değişikliği varoluşsal bir tehdit haline geliyor. Bundan dolayı her ülkenin bu sorunla başa çıkmak için kendi çözümlerini bulma sorumluluğu var. Bunun yollarından biri de eleme, hububat, mahsul veya bitkiler. İklim değişikliğine karşı gayet iyi. Kinoa da bu bitkilerden biri."
Üniversite son yıllarda Fas'ın Rehamna kentinde kinoanın geliştirilmesinde önemli bir rol oynadı.
REKLAMVerimsiz ve kuru toprak bölgesinde çiftçiler, buğday ve arpaya göre daha fazla verim aldıkları bu Latin Amerika kökenli tahıla geçtiler.
Tarım teknisyeni Enes Zeroual, neden kinoa ektiklerini şu sözlerle anlattı:
"Bu bölgedeki kuraklık çok ciddi. Biz de kinoayı seçtik çünkü sadece iki sulama yetiyor ve bu nedenle burada yetiştiriyoruz. Verime gelince, iki çok ciddi deneme yaptık ve bu yıl ekimi tüm araziye yayacağız."
Bölge sakini kadınların çalıştığı '3. Milenyum Kooperatifi'nde kinoa işlenerek un, bisküvi, salata ve özellikle de Fas'ın ulusal yemeği olan kuskus haline getiriliyor.
Rehamna şimdi bu mahsulde ülke çapında öncü konumda.
REKLAM3. Milenyum Kooperatifi Genel Sekreteri Hafida el Felahi, "Birçok kişi kinoa istiyor. Süpermarketler, glüten sorunu olanlar ve vejetaryenler... Buradan kinoa almaya gelenler var. Kuzeyde ve güneyde zaten kinoa var. İnşallah bir gün Fas'ın her yerinde kinoa bulacağız, öyle umuyorum." diyor.
Bu arada üniversitede araştırmalar devam ediyor ve projeler iddialı.
Afrika'nın Sillicon Vadisi olmayı ümit eden UM6P, gelecek yıllarda binlerce yeni öğrenci ve araştırmacıyı bünyesine katmayı planlıyor.
Rektör Hişam el Habti, bölgenin önemini, "Afrika kıtasının en önemli zenginliği olan inanılmaz bir beşeri (insan) sermayemiz var. Önümüzdeki yıllarda Afrika nüfusunun en büyük kısmını gençler oluşturacak. Benim için bu olağanüstü bir seviye ve Afrika kıtasının sahip olduğu en iyi fırsat." sözleriyle özetliyor.
Bir başka potansiyel de toprakta.
REKLAMZira dünyanın ekilmeyen ancak ekilebilir arazisinin yüzde 60'ından fazlası Afrika'da yer alıyor.