ABD'de yedi eyalette dağıtılan 770 kilogram tereyağı, E.coli gibi türleri içeren bir bakteri grubu olan koliform ile kontamine olma ihtimali nedeniyle geri çağrıldı.
REKLAM
Amerika Birleşik Devletleri'nde (ABD) bir süt ürünleri şirketi, dışkıda yaygın olarak bulunan bakterilerle kirlenmiş olabileceği endişesiyle bazı tereyağı ürünlerini geri çağırmak zorunda kaldı.
Vermont merkezli Agri-Mark firmasının, 770 kg'dan fazla tereyağını, E.coli gibi türleri içeren bir bakteri grubu olan koliform ile kontamine olma ihtimali nedeniyle geri çağırdığı açıklandı.
ABD Gıda ve İlaç Dairesi'nden (FDA) gelen bir bildirime göre, deniz tuzu ile yapılan 189 kasa Cabot Creamery 250 gram premium tereyağını geri çağırdı.
Tereyağı ülke genelinde yedi eyalette dağıtılmıştı: Arkansas, Connecticut, Maine, New Hampshire, New York, Pensilvanya ve Vermont.
FDA'ya göre, çağrı 26 Mart'ta yapıldı ve devam ediyor.
Öte yandan bu işlem en düşük geri çağırma seviyesi olan Sınıf III olarak sınıflandırıldı. Bu da insanlarda sağlık sorunlarına neden olma olasılığının düşük olduğu anlamına geliyor.
Tavsiyeye göre tüketiciler, son kullanma tarihi 9 Eylül olan geri çağrılan tereyağını yememeli veya kullanmamalı.
Ürün yetkilileri, şirketin kontamine olabilecek partinin yüzde 99,5'ini tüketicilere satılmadan önce geri aldığını bildirdi.
Firma, 17 paket tereyağının Vermont eyaletindeki tüketicilere satıldığını duyurdu.
Agri-Mark yetkilileri, sorunun kökenine "inmek için uygun önlemleri aldıklarını" söyledi.
Koliform bakteri tüketirseniz ne olur?
Koliform bakteriler çevrede tüm sıcakkanlı hayvanların ve insanların dışkılarında bulunuyor.
Bakteriler genelde hastalığa neden olmuyor, ancak hastalığa neden olan mikropların varlığına işaret edebilir.
Hastalığa neden olan mikroplar mevcutsa mide krampları ve ishal gibi gastrointestinal rahatsızlıklara neden olması muhtemel.
Bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler, çocuklar ve yaşlılar, hastalığa neden olan koliform suşları nedeniyle hastalanma riski altında, ancak bu durum nadir görülüyor.