Türkçe

BU KONUDA DAHA FAZLASI

İspanya

Video: Mars'ta pişirilecek en iyi yemek ne olabilir?

Gelecekteki Mars seyahatlerinde astronotların yemesi için en uygun yemek İspanya'da yapılan bir yarışmayla tespit edildi

No Comment

'Mutfağın olimpiyat oyunlar'ında ilk kez Paul Bocuse yok

Dünyanın en prestijli aşçılık yarışması Bocuse d'Or ilk kez kurucusu Paul Bocuse olmadan düzenleniyor. Gastronominin başkenti olarak bilinen Fransa'nın Lyon kentinin ev sahipliğini yaptığı etkinlikte 24 ülkeden 24 şef mutfaktaki hünerlerini yarıştırıyor.

Fransa

Paris'in tek natürist restoranı müşteri kıtlığından kapanıyor

Paris'in tek natürist restoranı kapısına kilit vurmaya hazırlanıyor. Kasım 2017'de açılan O'Naturel adlı restoran, 16 Şubat'ta tamamen kapatılacak. Gerekçe ise yeterli müşteri bulunamaması.

Fransa

Avrupa'da Türk lezzetleri: Baklava, un Merzifon'dan, fıstık Antep'ten

Fransa'nın gastronomi başkentlerinden Lyon'da bir Türk fırını, benzer işletmelerden farklı olarak müşterilerine yıllardır taze baklava sunuyor

REKLAM

Dünya

Yüzyılın en büyük şefi Joël Robuchon hayatını kaybetti

Yüzyılın en büyük şefi Joël Robuchon hayatını kaybetti. 32 Michelin yıldızı bulunan Fransız şef, 73 yaşında vefat etti.

Cult

Dünyanın en iyi restoranları açıklandı

Bu yıl İspanya'nın Bilbao kentinde düzenlenen dünyanın en iyi 50 restoranı yarışmasının kazananı 'parmesan peynirinin 5 ayrı çağı' konseptiyle İtalyan asıllı Oscaria Francescana oldu.

Macaristan

Çift Michelin Yıldızı'nın yeni sahipleri Budapeşte ve Viyana'dan

Dünyanın en usta şeflerinin sahip olmak için yarıştığı Michelin Yıldızı ödülleri 26 Mart'ta Budapeşte'de sahiplerine verildi.

Dünya

Fransız şef Paul Bocuse'ün sevenleri onu anlatıyor

Lyon’da gastronominin kalbinin atığı yer olarak bilinen 'Paul Bocuse Hali'ndeyiz, onu yakından tanıyan esnaf ve sevenlerine Paul Bocuse'ü sorduk.

Fransa

Usta şef Bocuse'un ardından mutfak yasta

20 Ocak'ta, 91 yaşında hayata veda eden ünlü Fransız şef Paul Bocuse'un bıraktığı mirasa sahip çıkılacağı kuşkusuz.

Dünya

Paul Bocuse hayata gözlerini yumdu

Fransa'nın dünyaca ünlü şeflerinden Paul Bocuse, 91 yaşında hayatını kaybetti

Dünya

Fransız mutfağı şefini kaybetti

Fransız mutfağını tüm dünyaya tanıtan şeflerden Paul Bocuse 91 yaşında hayatını kaybetti

No Comment

Paris'te Gıda Operası

Norveç

Norveç'te denizaltında ilginç bir restoran "Under"

Norveç'te bulunan 'Under' isimli yapı hem bir restoran hem de bir araştırma merkezi olarak hizmet veriyor.

Cult

Çin'in yeni internet fenomenleri

Çin’den yeni bir internet fenomeni çok farklı videolarla izleyenlerin ilgisini çekiyor.

İtalya

İtalya: Helal Mozzarella peyniri üretiminde büyük artış

Bu peynirin anavatanı sayılan İtalya'nın Campania bölgesinde, toplam Mozzarella üretiminin yüzde 24'ü, Helal Gıda sertifikasıyla üretiliyor.

Dünya

Dünyanın en iyi 50 restoranı belirlendi

Dünyanın ‘En İyi Restorantı’ New York’taki “Eleven Madison “Park:http://www.

Bi̇li̇m-Tekni̇k

Fransız şef Alain Ducasse'dan astronotlara leziz menü

Alain Ducasse ve ekibi, 2004 yılından bu yana Fransız Ulusal Uzay Ajansı (CNES) ile Space Food projesinde işbirliği yapıyor

No Comment

Çikolatadan kıyafetlerle defileye çıktılar

Fransa’nın başkenti Paris’teki Porte de Versailles salonunda bu yıl 22’ncisi yapılan Uluslararası Paris Çikolata fuarı renkli görüntülere sahne oldu.

Macaristan

Bocuse d'Or Avrupa finalinde altın madalya Macar aşçının oldu

Dünyanın en prestijli aşçılık yarışması ‘‘Bocuse d’Or’‘un Avrupa finalleri Macaristan‘ın başkenti Budapeşte’de düzenlendi. Yarışmaya 20 ülkenin önde

Business Series

Mutfak olimpiyatları Bocuse d’Or Avrupa finalinde Türkiye, Mutlu Şevket Yılmaz'ın yemekleriyle yarışıyor

'Yüzyılın şefi' lakaplı Fransız ahçı Paul Bocuse adına 1987 yılından bu yana düzenlenen yarışmanın Budapeşte'deki Avrupa finaline Bocuse d’Or’ Türkiye birincisi şef Mutlu Şevket Yılmaz katılıyor.