Giderek sıklaşan sıcak hava dalgaları, bağcıların çalışma şeklini değiştiriyor. Portekiz’in en sıcak bölgelerinden Alentejo’da bir çiftlik, çalışma koşullarını iyileştirmek için gece hasadı başlattı.
Karanlık gece boyunca, üzümler araziyi boydan boya geçen traktörlerin ve işçilerin baş lambalarının ışığıyla aydınlanıyor. Alentejo bölgesindeki Herdade das Servas bağında bağ bozumu gece yapılıyor. Burada çalışanlar için bu hiç de sorun teşkil etmiyor.
REKLAM
REKLAM
Maria Jerónima Mendes, üzüm toplamaya gelen onlarca kişiden biri. AFP’ye konuşan işçi, değişikliğin işi zorlaştırmadığını, hatta kullandığı lambalar sayesinde üzümleri “gündüz ışığından bile daha iyi gördüğünü” söyledi.
“İnsan inanmasa da gerçek bu. Vücut bir süre sonra gündüzü geceye, geceyi gündüze çevirmeye alışıyor” diye anlattı.
Bu çiftlikte üzümlerin gece toplanması 2024’te deneme amaçlı başladı, geçen yıldan bu yana ise resmî uygulama haline geldi. Karar, giderek daha sık yaşanan aşırı sıcaklara ve olağanüstü hava olaylarına verilen bir yanıt.
“Bu gece hasadı, ekiplerimize daha iyi çalışma koşulları sağlama ihtiyacından doğdu; çünkü Alentejo’da yaz aylarında iklim çok sert” diye açıklıyor AFP’ye konuşan Renato Neves. Üzüm yetiştiricisi ve şarap uzmanı Neves’e göre gece bağ bozumu artık bir tercih değil; bölgedeki bağcılar için kaçınılmaz bir gerçek.
“Gelecekte bu kaçınılmaz hale gelecek. Bana göre, giderek daha fazla işletme gece hasadı uygulamasına geçecek; çünkü insanlar için saat 11.00’den ya da öğle vakti itibarıyla 40, 41, hatta 42 derecelik sıcaklıkta çalışmaya devam etmek giderek imkânsızlaşacak” dedi.
Alentejo, Portekiz’in ana karasındaki en sıcak ve en kurak bölgelerden biri. Yaz aylarında sıcaklıklar kolaylıkla 35 ila 38 dereceye çıkarken, sıcak hava dalgalarında bunun da üzerine çıkan değerler görülüyor. Uzmanlar, artık giderek sıradanlaşan bu aşırı sıcakları iklim değişikliğine bağlıyor.