The Merchant Hotel'in yeni içkisi, 'hayatta bir kez yaşanacak bir deneyim' ve 'İrlanda viskisinin başyapıtı' olarak nitelendiriliyor.
Kuzey İrlanda'nın Belfast kentindeki bir otel, müşterilerine "hayatta bir kez yaşanacak bir deneyim" olarak nitelendirdiği 1.000 sterlin (44.930 Türk Lirası) değerinde bir kokteyl sunuyor.
Midleton Foret de Troncais adlı bu yeni ürün, "nadir bulunan Fransız Troncais meşe fıçılarında yıllandırılmış ve bal, kızarmış badem ve narin baharatın zarif notalarını sunan bir İrlanda viskisi şaheseri" olarak tanımlanıyor. Antica Formula ve Dubonnet ile servis ediliyor.
Kokteyl, The Merchant Hotel'in Midleton, Macallan ve Michter's'in nadir viskilerini içeren yeni menüsünün bir parçası.
Macallan 25, "şeri baharatlı meşede mükemmellik için yıllandırılmış ve derin zenginliği, kadifemsi dokusu, kuru meyve katmanları, çikolata ve ısıtıcı baharatı ile bilinen efsanevi bir Scotch" olarak tanımlanıyor.
Michter's 20 ise "karamelize meşe, koyu vişne, vanilya ve tütün ipuçlarıyla lüks ve pürüzsüz bir profil sunan, yirmi yıldır yıllandırılmış ultra premium bir Amerikan burbonu" olarak tanımlanıyor.
Özel içkiler için fiyatlar 785 sterlin (35.200 TL) ile 1.000 sterlin arasında değişiyor, ancak menüdeki diğer teklifler daha makul bir fiyat olan 14,95 sterlin (670 TL) üzerinden fiyatlandırılıyor.
Belfast'taki otel 2007 yılında 750 sterlinlik (900 TL) Mai Tai ile dünyanın en pahalı kokteyli unvanını Guinness Rekorlar Kitabı'na kazandırmıştı.
Guinness Dünya Rekorları'na göre otel daha sonra Avustralya'nın Melbourne kentindeki Club 23'te 8,583 sterlin (10,298 TL) değerinde bir kokteyl satılmasıyla geçilmiştir.
Guinness tarafından tanınmasa da diğer kuruluşlar daha pahalı içecekler sunuyor.
Japonya, Tokyo'daki Ritz Carlton, gerçek elmaslar içeren 3 milyon Yen (18,830 TL) değerinde bir martini sunduklarını doğruladı.
Belfast'taki The Merchant Hotel Bar'ın genel müdürü Aaron Dugan yeni menünün lansmanıyla ilgili olarak şunları söyledi: "Üç viski ikonuyla yaptığımız benzersiz işbirliğini The Rare & Refined Collection ile hayata geçirmekten gurur duyuyoruz."
"Bu olağanüstü içkiler, hayatta bir kez tadılacak deneyimler yaratmak için hazırlandı. Bu içkileri deneyecek olan şanslı azınlık, gerçekten özel bir şeyin tadını çıkaracak," diye ekledi.
Kokteyl bar, Kuzey İrlanda'da Pinnacle Guide tarafından 2 Pin statüsüne layık görülen ilk ve tek bar olurken, dünyada da bu statüye sahip 17 bardan biri.
"Barlar için Michelin Rehberi" olarak tanımlanan Pinnacle Guide, dünyanın dört bir yanındaki en iyi kokteyl mekanlarını tanıtıyor.
The Merchant, 2 Pin ödülünü resmi olarak bu ay içinde alacak.