BU KONUDA DAHA FAZLASI

Dünya

Yiyeceklerin yüzde 14'ü tüketiciye ulaşmadan israf oluyor

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) dünyada üretilen yiyeceklerin yaklaşık yüzde 14'ünün daha tüketiciye ulaşmadan çöpe gittiğini açıkladı

14/10/2019

Dünya

Sağlıklı ve uzun yaşamın anahtarı 5 gıda

Beslenme uzmanları herhangi bir besin grubunu diğerlerinden üstün tutmanın doğru olmadığını düşünüyor. Yine de bazı yiyecekler diğerlerine göre daha fazla besleyici madde içeriyor.

25/07/2019

Türkiye

Pakdemirli: İspanya'dan ithal edilen 3 bin hayvanın sertifikası sahte

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, İspanya'dan ithal edilen 3 bin kadar besilik hayvanın sertifikalarının sahte olduğunu ve söz konusu hayvanların karantinaya alındığını açıkladı.

22/07/2019

Birleşik Krallık

HRW: İngiliz hükümeti ülkede artan gıda güvensizliğinden sorumlu

İnsan Hakları İzleme Örgütü (HRW) İngiltere’de düşük gelirli ailelerde artan gıda güvensizliği sorunundan, sosyal yardımlar için harcamalarını önlemli ölçüde azaltan İngiliz hükümetini sorumlu tuttu. İngiltere'de gıda güvensizliğinin en yüksek olduğu Avrupa ülkelerinden biri.

21/05/2019

Suudi Arabistan

BM'den Suudi Arabistan ve Mısır'a 'çekirge istilası' uyarısı

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Sudan ve Eritre'deki çekirge istilasının Kızıldeniz'in iki yakasındaki Mısır ve Suudi Arabistan'ı da etkisi altına alacağı uyarısında bulundu. Örgüt, yayılmanın ekinler ve gıda güvenliği için tehdit olabileceğini de belirtti

19/04/2019

Dünya

Yağda kızartması sağlığa en zararlı olan gıdalar tavuk ve balık çıktı

British Medical Journal'da yayınlanan bir araştırma 107 bin kadının 20 yıllık sağlık verilerine bakarak en zararlı kızarmış yiyecekleri tespit etti.

25/01/2019

Dünya

2019'da en kolay ve en sağlıklı diyetin adresi: Akdeniz mutfağı

Yeni yılla birlikte hayatında sağlıklı kararlar alıp, beslenme alışkanlıklarını değiştirmek isteyenler rotayı Akdeniz'e çevirebilir. Zira yayınlanana bir rapora göre Akdeniz diyeti birden fazla kategoride, rakiplerini geride bırakarak ipi göğüsledi.

02/01/2019

Dünya

Brüksel lahanası hakkında merak edilenler

Brüksel lahanası nedir, nasıl yetiştirilir, kullanımı, faydaları ve hakkında bilmek isteyeceğiniz herşey..

02/01/2019

Dünya

2018'de beslenme alışkanlıklarımızı değiştiren ürünler

Geçtiğimiz yıl internette en çok aranan diyet türü 'keto' oldu. Carnivore (etobur) diyeti ve aralıklı oruç (intermittent fasting) da popülerdi. Keto diyetine uygun tarifler internette aranan her 10 tariften beşini oluşturdu.

02/01/2019

Dünya

Kusma torbasıyla ziyaret edilen İğrenç Yemekler Müzesi Los Angeles'ta

Los Angeles'ta açılan 'İğrenç Yemekler Müzesi' ziyaretçilerine alternatif yiyecekler sunuyor. Sergide kurtlu peynir, balık testisi suşisi, Çin faresi şarabı gibi 'iğrenç' lezzetler yer alıyor.

19/12/2018

Avustralya

Avustralya'da çileklere iğne yerleştiren zanlıya yedi ayrı suçlama

Avustralya'nın Queensland eyaletinde üretilip paketlenen çileklere iğne koyarak çilek sektöründe ekonomik, ülkede ise güvenlik krizi yaşanmasına neden olan 50 yaşındaki kadın zanlı yedi ayrı suçlamadan yargılanacak

12/11/2018

Avustralya

'İğneli çilek skandalı'nın ardından zehirli muz ve elma paniği

Avustralya'da çileklerin içinden çıkan iğneler birçok kişiyi hastanelik ederken bu kez de zehirli elma ve muz vakaları halkta paniğe neden oldu

18/09/2018

Hindistan

Hindistan'da yemekten kurt çıktı, mobilya devi özür diledi

Hindistan'da yemekten kurt çıktı, mobilya devi özür diledi

03/09/2018

Fransa

Fransa'da lise kantinlerinden öğrencilere organik hizmet

Yeni öğretim yılına okullarda cep telefonu kullanılması yasağıyla giren Fransa, ilk olarak başkent Paris'i de içine alan Île-de-France bölgesinde hayata geçirilecek yeni uygulama ile lise öğrencilerinin okul kantinlerinde organik beslenmesini sağlayacak

29/08/2018

Dünya

Kurban Bayramı'nda bunlara dikkat: Pişmemiş etler ayrı tabakta olmalı

Hepimiz sağlıklı yeme içmeyle ilgili uyulması gereken kuralları az çok biliriz. Ancak Profesör Doktor Robert Gravani uyarıyor; bakterilerden korunmak için özellikle ellerin yemekten önce yıkanması ve pişmemiş etlerin ayrı tabaklarda taşınması şart.

19/08/2018

Dünya

Kuzey Kore liderinden talimat: Askerleri daha iyi besleyin

Kuzey Kore Devlet Başkanı Kim Jong Un, ordu için gıda maddeleri üretimi yapan bir fabrikayı ziyaret etti. Yetkililere seslenen Kim, askerlere gıda hazırlarken 'elinizi korkak alıştırmayın.' dedi

25/07/2018

Çin

Çin'deki 'sağlık' furyası eşek neslini tehlikeye soktu

Çin'de son yıllarda giderek artan bir sağlık furyası ihtiyaç duyduğu jelatin maddesinin eşek derilerinden elde edilmesi nedeniyle önce ülkedeki ardından tüm dünyadaki eşek neslinin sonunu getirmek üzere.

15/06/2018

Almanya

Berlin'de topraksız salata yetiştirip sunan restorana büyük ilgi

Almanya’nın başkenti Berlin’de müşterilerine restoran içerisinde yetiştirdiği organik salataları sunan restoran büyük ilgi görüyor.

18/02/2018

Dünya

İtalya gıda atıklarını azaltmaya çalışıyor

Yüz milyonlarca insan açlıkla boğuşmaya devam ederken her yıl dünyada 1,3 milyar ton gıda tüketilmeden çöpe gidiyor. İtalya artan gıda israfı sorununa çözüm bulmak için bir porjet geliştirdi.

05/02/2018

Dünya

AB'de gıda güvenliği ne durumda ?

AB'de ortaya çıkan gıda skandalları tüketicilerin güvenini sarsttı

18/01/2018