Gıda sağlığı

Beslenme

Patates, tip 2 diyabet riskinizi artırabilir: Nasıl hazırlamalı?

Otuz yılı kapsayan bir çalışmada, daha fazla patates yemek tip 2 diyabet riskiyle ilişkilendiriliyor ve patates kızartması bunun başlıca sorumlusu olarak görülüyor.

07/08/2025

Sağlık haberleri

Araştırma: Kilo vermede ev yemekleri işlenmiş gıdalardan daha ideal

Ultra işlenmiş gıdalar sağlığımız için zararlı olabilir. Yeni bir çalışma, asıl belirleyici olanın içerikler mi yoksa gıdanın ne ölçüde işlendiği mi olduğunu ortaya koymayı amaçladı.

04/08/2025

Sağlık haberleri

Trump’ın baskısıyla Coca-Cola şeker kamışına yöneliyor

Coca-Cola, bu sonbaharda ABD'deki ürün yelpazesine şeker kamışı içeren yeni bir kola versiyonu ekleyeceğini açıkladı.

22/07/2025

Sağlık haberleri

'Fibremaxxing' modası: TikTok’ta lif çılgınlığı başladı

TikTok'taki bir sağlıklı yaşam trendi mümkün olduğunca çok lif tüketilmesini savunuyor. Beslenme uzmanları da bu trende destek veriyor.

14/07/2025

Sağlık haberleri

Hamilelikte fazla kırmızı et yemek çocukluk diyabeti riskini artırıyor

Yeni çalışma, hamilelikte beslenmenin çocuk sağlığı üzerinde uzun süreli etkileri olabileceğini ortaya koydu.

02/07/2025

Sağlık haberleri

Fransız doktorlardan ekmek ve tahılda ağır metal uyarısı

Fosfatlı gübrelerde kullanılan ağır bir metal olan kadmiyuma en çok gıda yoluyla maruz kalınıyor.

24/06/2025

Sağlık haberleri

Uzmanlar uyarıyor: Ek protein içeren gıdalar sağlığa fayda sağlamıyor

Beslenme uzmanları, yeterli gıda alıyorsanız muhtemelen yeterli protein de aldığınızı belirtiyor.

23/06/2025

Beslenme

Araştırma: Kahve, yaşlılıkta hastalık riskini azaltıyor

Kahvenin sağlık açısından bazı faydaları bulunsa da, bu durum tutkunlarının diledikleri kadar kahve tüketebileceği anlamına gelmiyor.

11/06/2025

Sağlık haberleri

Kan ve idrar örnekleri ultra işlenmiş gıda tüketimini ele verebilir

Ultra işlenmiş gıdalar bir dizi sağlık sorunuyla bağlantılı. Bilim insanlarına göre, bir kişinin kanından ve idrarından alınan örneklerle bu gıdalardan ne kadar tükettiğini tespit etmek mümkün.

21/05/2025

Beslenme

Araştırma: Ultra işlenmiş gıdalar erken ölüm riskini artırabilir

Uzmanlar, aşırı işlenmiş gıdaların erken ölüm riskini doğrudan artırıp artırmadığını veya başka faktörlerle birlikte sadece bir 'seyirci' olup olmadıklarını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu vurguladı.

28/04/2025

Beslenme

İspanya'da obeziteyle mücadele için okulda yağlı yiyecekler yasaklandı

Yeni düzenleme, düşük gelirli ailelerin çocuklarının iyi beslenmekte zorlandığı ve bunun da sağlık açısından çocuklar arasında eşitsizlik yarattığı yönündeki endişelerin ortasında açıklandı.

17/04/2025

Beslenme

Nasıl daha yavaş ve dikkatli yemek yenebilir?

Uzmanlar genellikle hangi yiyeceklerin sağlığa iyi geleceğine odaklanıyor ancak yemek yeme hızı da oldukça önemli önemli.

17/04/2025

Beslenme

Akdeniz diyetinin yerini Doğu Afrika diyeti mi alıyor?

Yeni bir çalışma kapsamında katılımcılardan iki hafta boyunca diyetlerini değiştirmeleri istendi, ardından bağışıklık ve metabolik sistemlerindeki değişiklikler takip edildi.

06/04/2025

Sağlık haberleri

İşyerinizdeki kahve makinesi sağlığınıza zarar mı veriyor?

İsveçli bir araştırma ekibi tarafından alınan örnekler, günlük kahve içenlerin nasıl daha yüksek kolesterol seviyeleri ve kardiyovasküler hastalık riski altında olabileceğini gösteriyor.

31/03/2025

Beslenme

Sağlıklı bir yaşlanma için ne yemelisiniz?

Yeni ve büyük ölçekli bir çalışma, insanların beslenme alışkanlıklarını ve sağlık sonuçlarını orta yaştan yaklaşık 70 yaşına kadar takip etti.

24/03/2025

Çevre haberleri

Araştırma: Balina idrarı okyanuslara binlerce ton besin taşıyor

'Boyutları nedeniyle balinalar başka hiçbir hayvanın yapamadığı şeyleri yapabiliyor.'

18/03/2025

Beslenme

Vejetaryen olmanın faydaları ve dezavantajları nelerdir?

Bir Fransız ajansının uzmanları, vejetaryenler için bir literatür taraması ve diyet alım önerileri üzerinde beş yıl çalıştılar.

14/03/2025

Beslenme

Antrenmanlara uygun öğünler nasıl planlanır?

Uzmanlar, antrenman sonrası kazanımları en üst düzeye çıkarmak için ipuçları sunuyor.

10/03/2025

Beslenme

Araştırma: 'Tereyağı tüketenlerin ölüm riski daha yüksek'

Araştırmada, katılımcıların 33 yıllık beslenme alışkanlıkları mercek altına alındı.

07/03/2025

Sağlık haberleri

Araştırma: Çay, sudaki zararlı metallere karşı filtre görevi görüyor

Yeni bir araştırma, çay demlemenin içme suyundaki potansiyel olarak zararlı ağır metallere karşı filtre görevi görebileceğini ortaya koydu.

26/02/2025