
BU KONUDA DAHA FAZLASI



Dünya
BM: Ukrayna'nın işgali gıda fiyatlarında rekor artışlara neden oluyor
Rusya ve Ukrayna, Karadeniz üzerinden başlıca buğday, mısır, arpa ve ay çiçek yağı ihraç ediyordu ancak işgal sonrası Ukrayna'nın ihracatının büyük kısmı durdu. Rusya'nın ihracatlarında da duraksamalar ve gecikmeler yaşanıyor



Rusya
Rusya, bazı ülkelere tahıl ihracatını yasakladı
Batılı ülkelerin yaptırımları nedeniyle ülkedeki gıda piyasasında sorun yaşanmaması için çeşitli önlemler alan Rusya, üçüncü ülkelere beyaz şeker ve şeker kamışı ihracatını ve Avrasya Ekonomik Birliğine (AEB) de tahıl ihracatını geçici olarak yasakladı


Türkiye
İstanbul’un ilk üç sorunu: Sığınmacı ve mülteciler, ulaşım ile ekonomi
'İstanbul Barometresi' araştırmasına göre şubat ayında İstanbulluların yüzde 76,6’sı ev içerisinde en çok ekonomik sıkıntıları konuştu. Ekonomik sıkıntılar içinde fatura zamları, akaryakıt zamları, gıda fiyatları ve kira ücretleri öne çıktı.








Dünya
Gıda enflasyonu mutfağa nasıl yansıyor; maliyetler ne kadar arttı?
Türkiye’de resmi enflasyon kasım ayında yıllık yüzde 21,3 oldu. Peki, gıda enflasyonu mutfağa nasıl yansıyor? Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan menemen, tavuklu güveç ve İzmir köftenin maliyeti üzerinden enflasyonun evde yemek yapmaya ne kadar yansıdığına baktık.


The Exchange
Büyüyen çikolata piyasası yatırımcıların yeni göz bebeği haline geldi
ile birlikte Media City
Her yıl dünya çapında 7 milyon tonun üzerinde çikolata tüketiliyor. Giderek artan bu tüketim sayesinde de çikolata piyasası yaklaşık 140 milyar dolar değerinde. Bu miktarın 2028 yılına kadar 200 milyar doları aşması bekleniyor.


Lezzet
Dubai: Lily Hoa Nguyen'den Vietnam usulü 'Pho Bo' tarifi
Jumeirah Lakes Towers (JLT) emirlikteki en popüler bölgelerden biri ve burada şef Lily Hoa Nguyen'in kurduğu Vietnam Foodies'in üç şubesinden birini bulabilirsiniz. Lily, menüsündeki en popüler geleneksel yemeklerden biri olan Pho bo"nun yapılışını euronews'e anlattı.