Türkçe

BU KONUDA DAHA FAZLASI

Türkiye

'Pandemi ile birlikte herkes temiz ve sağlıklı gıdanın önemini anladı'

Gıda ihracatına getirilen kısıtlamalar nedeniyle büyük ölçekli üreticinin zarara uğraması, gıda güvencesinin temininde küçük ölçekli üreticinin önemini gözler önüne serdi. Ancak onlar için de üretmek eskisi gibi kolay değil. Bunun başlıca nedenleri ise iklim krizi ve döviz artışı.

Fransa

Gıda katkı maddesi E171'in plasentadan geçebildiği anlaşıldı

İnsan sağlığına zararlı olduğu yönünde endişeler bulunan gıda katkı maddesi titanyum dioksitin plasentayı geçerek anne karnındaki bebeğe ulaşabildiği anlaşıldı.

İrlanda

İrlanda mahkemesi: Subway ekmeklerine 'ekmek' denemez

İrlanda Yüksek Mahkemesi Subway adlı fastfood sandviç zincirinde kullanılan ekmeklerin içerisindeki şeker oranı nedeniyle 'ekmek' tanımına uymadığına ve yasal olarak bunlara 'ekmek' denemeyeceğine hükmetti.

No Comment

İngiltere'nin ilk robot garsonlu restoranı müşterilerini bekliyor

İngiltere'nin ilk bilim kurgu temalı restoranında, robotlar sadece duvarları süslemekle kalmıyor, aynı zamanda garson olarak çalışıyor.

REKLAM

Lübnan

BM: Lübnan halkının yarısından fazlası yiyecek kıtlığı çekebilir

Birleşmiş Milletler (BM), Lübnan’da halkın yarısından fazlasının, bu ülkedeki ciddi ekonomik kriz ve Beyrut’taki son patlama yüzünden yıl sonuna kadar yiyecek kıtlığı çekeceği uyarısında bulundu.

Türkiye

'Doğanın sarı gelinliği': Çukurova'da tarlalar sarıya büründü

Ayçiçeklerinin açmaya başlamasıyla tarım arazileri sarı renge bürünüyor. Çukurova’da çok sayıda bulunan Roma dönemi kaleleri yamaçlarında bulunan ayçiçek tarlaları büyüleyici görüntüler ortaya çıkartıyor.

Dünya

BM: Gıda sistemlerimiz çöküyor, Covid-19 durumu daha da kötüleştiriyor

Birleşmiş Milletler (BM) Genel Sekreteri Antonio Guterres, ''Gıda sistemlerimiz çöküyor ve Covid-19 salgını durumu daha da kötüleştiriyor.'' uyarısında bulundu.

Japonya

‘Geleceğin gıdası’ olarak görülen böcekler Japonların çorbasına girdi

‘Geleceğin besin kaynağı’ olarak görülen böcekler her geçen gün daha fazla yerde karşımıza çıkıyor. Japonya’nın başkenti Tokyo’da, Yuta Shinohara tarafından işletilen bu küçük restoranda olduğu gibi.

Hindistan

Ete alternatif olarak sunulan 'Süper yiyecek'e talep artıyor

Et için alternatif bir gıda olduğu ortaya çıkan “artocarpus heterophyllus” tropikal meyvesi dünya çapında oldukça popüler. "Jackfruit" olarak da bilinen meyve özellikle vegan ve vejetaryenler tarafından büyük ilgi görüyor.

Çin

Çin'de hangi egzotik ve vahşi hayvanlar yeniyor?

Çin yemek kültürü denince, "Masa hariç dört ayaklı her şeyi, gemi hariç yüzen her şeyi ve uçak hariç uçan her şeyi yerler" algısı bulunuyor. Çin'de tüketilen egzotik ve vahşi hayvanlar hangileri?

No Comment

Aşevlerinde gıda eksiğine tepki: 'Açlık varsa karantina olmaz' | Video

Arjantin'in başkenti Buenos Aires'te yüzlerce gösterici, ihtiyaç sahiplerine yemek dağıtan aşevlerindeki gıda eksikliğini protesto etmek için meydanlara döküldü

Dünya

Karantina günlerinde yiyeceklerin ömrünü uzatmanın 10 yolu

Karantina günlerinde yiyeceklerin ömrünü uzatmanın 10 yolu

Çin

Covid-19 salgını sonrası Çin'in Vuhan kentindeki pazarlar ne durumda?

Virüsün ortaya çıktığı Vuhan kentini aylardır evinde tutan tecrit uygulaması 8 Nisan'da sona erdi. Kentin pazarları şimdi müşterisizlik nedeniyle hayatta kalma mücadelesi veriyor.

İtalya

Covid-19 ile mücadele: İtalyan mafyası, fakirlere gıda dağıtıyor

Avrupa’da Covid-19 salgınının en çok can aldığı ve ekonominin durma noktasına geldiği İtalya’da fakir ailelere yardım için mafyanın devreyi girdiği bildirildi.

Kenya

Kenya'nın başkenti Nairobi'de gıda yardımı sırasında izdiham yaşandı

Kenya'nın başkenti Nairobi'de gıda yardımı dağıtımı sırasında izdiham yaşandı. Koronavirüs salgınına karşı alınan önlemler nedeniyle ekonomik sıkıntı yaşayan binlerce kişi, gıda yardımından faydalanabilmek için birbirini ezdi

sponsorlu

Dubai, sürdürülebilir organik tarım ile gıda ithalatını azaltacak

Reklam Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Dubai, çölün ortasında sürdürülebilir organik tarım ile yeni bir kalkınma hamlesi başlattı. Yerel çapta üretilen taze sebze ve meyveler halk arasında oldukça revaçta. Dubai teknoloji kullanarak yüzde 90 oranda ithal ettiği tarım ürünlerini azaltmayı hedefliyor.

Avrupa Haberleri

Covid-19 ABD: Walmart talebi karşılamak için 150 bin yeni işçi alacak

Amerika Birleşik Devletleri'nin en büyük perakende zinciri Walmart koronavirüs nedeniyle artan alışveriş talebi karşısında 150 bin kişiyi işe alacağını duyurdu.

İtalya

İtalya’da süpermarketler önünde uzun kuyruklar oluşuyor

Avrupa’da koronavirüs salgının en yaygın olduğu İtalya’da halk, pazar günü süpermarketlere ve gıda satan mağazalara hücum etti.

Dünya

Bildiğimiz peynirlerin sonu mu geliyor? Vegan alternatifler neler?

Peynir gibi yüksek yağlı yiyeceklerin eroin ile benzer şekilde beyni etkilediğini ve bağımlılık yarattığını gösteren çalışmalar, süt ürünleri üretmek için yapılan aşırı su tüketimi, hayvancılığın çevreye etkisi ve etiksel sorunlar çok sayıda vegan peynir alternatifinin ortaya çıkmasına neden oldu.

Dünya

Plastik, mermer ya da ahşap..Hangi kesme tahtası daha hijyenik?

Dünyanın bütün mutfaklarda olan kesme tahtaları insan sağlığı için risk taşısa da et ve sebze gibi gıdaların kesimi için kullanmaya devam edeceğiz. Genelde ahşap, plastik ve mermer gibi farklı maddelerden yapılan bu tahtaların hangisi sağlığımız en az zararlı ?