Son Dakika

Son Dakika

Vegan burger firması 100 milyon dolarlık hisse arzına hazırlanıyor

Okunan haber:

Vegan burger firması 100 milyon dolarlık hisse arzına hazırlanıyor

Vegan burger firması 100 milyon dolarlık hisse arzına hazırlanıyor
Metin boyutu Aa Aa

Bitki bazlı proteinli gıda üreticisi Beyond Meat firması 100 milyon dolarlık halka arz başvurusunda bulundu. Amerikan NASDAQ borsasında 'BYND' koduyla işlem görmeye hazırlanan firma hayvansal et tüketimine en yakın alternatifi sunan marka olarak biliniyor.

Tıpkı et gibi görünen, kokan ve hatta kanayan ancak yüzde 100 bitkisel olan ürünler üreten Kaliforniya merkezli firma vegan sosis, vegan tavuk ve en bilinen ürünü olan vegan burgeri ile sektörde önemli bir oyuncu haline gelmeye başladı.

ABD'de pek çok tanınmış restoranın menüsüne girmeyi başaran firmanın ürünleri yüksek talep görüyor. Etin dokusunu, tadını ve kimyasal içeriğini moleküler seviyede araştırarak milyonlarca dolar yatırım sonrasında bu noktaya gelen şirket, kendi ürünlerinin şimdiye kadar bitkilerden yaratılan "ete en yakın şey" olduğunu iddia ediyor.

Vegan alternatifler popülerlik kazandı

Vegan ve et alternatifi bitkisel gıda ürünlerinin popülerlik kazanmaya devam etmesi ve diyet tercihlerinde görülen değişim Beyond Meat ve benzeri markaların son birkaç yıl içerisinde ciddi ölçüde büyümesini sağladı.

Şirketin 30 Eylül 2018'e kadar olan son 9 aylık cirosu 56,4 milyon dolar olarak açıklandı. Geçtiğimiz seneye göre zirosunda yüzde 167 artış yaşayan Beyond Meat ciro içindeki kayıpların ise 22,4 milyon dolar olduğunu açıkladı.

Şirket yetkilileri ar-ge ve tedarik zinciri için daha fazla yatırım almak istediklerini belirtiyor. MarketsandMarkets tarafından yapılan bir çalışmaya göre küresel olarak et alternatiflerinin pazar büyüklüğü bugün 4,6 milyar dolar civarında. 2023'te bu rakamın 6,4 milyar dolara çıkacağı öngörülüyor.

Bill Gates gibi milyarderler ve bazı diğer ünlü isimler bu sektöre önemli yatırımlarda bulunuyor.

Faydası ne?

Yüzde 100 bitkisel bazla üretilen et alternatifi ürünlerde kolesterol bulunmuyor ve hayvansal etin tersine içerisinde bolca lif bulunuyor. Ayrıca hayvansal tarım ve çiftçilikle ortaya çıkan çevreye zararlı etkiler sıfırlanıyor. Ne var ki, bu ürünler de her işlenmiş ve paketlenmiş gıda gibi sağlığa zararlı olabilecek kimyasallar, koruyucular, renklendiriciler ve tatlandırıcılar içerebiliyor.

Bu haberler de ilginizi çekebilir

Video | Fransa'da benzin fiyatlarına davullu zurnalı protesto

Video | Formula 3'te inanılmaz kaza: 275 km hızla havada uçtu