Vejetaryen

Yiyecek ve Icecek

Fransa: Bitki bazlı ürünlerde "biftek" ve "jambon" etiketi olmayacak

Fransa'da bitki bazlı ürünlere getirilen yeni yönetmelikte biftek ve jambon gibi isimlendirmelere yasak getirildi. Kurallara uymayanlara 7 bin 500 euroya varan cezalar uygulanabilecek.

28/02/2024

Çevre haberleri

Papa Francis çevre için gençlerden daha az et yemelerini istedi

Et yemenin "kendi kendini yok etme eğiliminin" bir parçası olduğunu belirten Papa Francis çevreye daha fazla özen göstermek için gençlerden daha az et yemelerini istedi.

12/07/2022

ABD

Bitkisel et alternatiflerine ilgi artıyor | Rapor

İnsanlar çevre, iklim, sağlık ve hayvan tarımının dünya ve hayvanlar üzerindeki etkisi konusunda daha bilinçli hale geldikçe, bitki bazlı alternatiflerin popülaritesi artıyor.

09/02/2022

Dünya

Avrupalıların yaklaşık yarısı son bir yılda et tüketimini azalttı

Avrupalı ​​tüketicilerin neredeyse yarısının son bir yılda et tüketimini azalttığı belirlendi. Bununla birlikte yüzde 40'a yakın bir kesim de önümüzdeki altı ay içinde daha az et tüketmeyi planlıyor.

20/11/2021

Dünya

Araştırma: Vegan beslenmek çalışanların iş verimliliğini artırıyor

Yapılan bir araştırmaya göre vegan beslenenlerin hayvansal ürünleri tüketen kişilere oranla daha pozitif düşündüğü ve bu tarz beslenmenin iş verimliliğini de artırdığı belirtildi

10/05/2021

No Comment

Barselona'da hayvan hakları savunucuları et tüketimini protesto etti

İspanya'nın Barselona kentinde bir grup hayvan hakları aktivisti dünyaca ünlü Las Ramblas bulvarındaki bir gıda pazarının önünde hayvan zulmünü protesto etti.

21/03/2021

ABD

ABD'de gençlerin çoğu kendini 'fleksitaryen' olarak tanımlıyor

Dünya'da kişi başına en çok et tüketen ülkelerden biri olan Amerika Birleşik Devletleri'nde gençlerin yarısı kendini "fleksitaryen" olarak tanımlıyor

16/01/2021

Birleşik Krallık

Oxford araştırması: Veganlarda kemik kırılması 2.3 kat daha fazla

Öğrencileri vegan kantin isteyen Oxford Üniversitesi'nde 55 bin kişiyle yapılan dev araştırmada, veganlarda kemik kırılmasının 2.3 kat daha fazla görüldüğü ortaya çıktı.

24/11/2020

Dünya

AP'den 'vejetaryen ve vegan burger' teriminin kullanılmasına onay

Avrupa Parlamentosu (AP) firmaların genelde et ve hayvansal madde içeren ancak tamamen bitkisel bazlı olan gıda ürünlerinin "vejeteryan burger" tarzı isimlerle markalaştırmalarını yasaklamaya yönelik başvuruyu reddetti.

24/10/2020

ABD

Vegan et üreten şirketin CEO'su: Et endüstrisi 15 yıl içinde bitecek

Bitkisel malzemelerle et, balık ve hayvansal gıda üretimi yapan Amerika Birleşik Devletleri merkezli Impossible Foods şirketinin tepe yöneticisi, et endüstrisinin 15 yıl içinde modasının geçeceğini söyledi

25/06/2020

Hindistan

Ete alternatif olarak sunulan 'Süper yiyecek'e talep artıyor

Et için alternatif bir gıda olduğu ortaya çıkan “artocarpus heterophyllus” tropikal meyvesi dünya çapında oldukça popüler. "Jackfruit" olarak da bilinen meyve özellikle vegan ve vejetaryenler tarafından büyük ilgi görüyor.

18/05/2020

Yeni Zelanda

Yeni Zelandalılara 'vegan' ancak 'veganlığa uygun olmayan' burger

ABD'li hazır yemek restoran zinciri McDonalds, Yeni Zelanda'daki restoranlarında vegan burger olarak tanıttığı ürününün aslında "tam olarak vegan" sayılamayacağını açıkladı. Şirket yetkilileri ürünün içeriğinin tamamen vegan olduğunu ancak tavuk köfteleriyle aynı yağda pişirildiğini duyurdu

06/12/2019

Dünya

Araştırmacılar ikiye bölündü: Kırmızı etin sağlığa etkisi gerçekte ne?

Uluslararası 14 uzman tarafından hazırlanan ve kırmızı et veya işlenmiş etlerin insan sağlığına herhangi bir zararı olmadığını iler süren bir çalışma tartışmaların odağına oturdu.

02/10/2019

ABD

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Nefret söylemi fikir özgürlüğü değil

New York'ta düzenlenen "Nefret Söylemiyle Mücadele" temalı etkinlikte konuşan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, "Nefret söylemi fikir özgürlüğü parantezine asla alınmamalıdır" diyerek nefret söylemlerini normalleştiren popülist siyasetçileri ve medyayı lanetlediğini açıkladı.

25/09/2019

Türkiye

Veganlık: Bir hastalık mı yoksa sağlık mı?

İnsanoğlu hepçil mi otçul mu? Dr.Suat Erus veganlık tartışması başlatan Prof.Dr.Canan Karatay'ın 'veganlık hastalıktır' ve 'veganlar tahıl beyinlidir' açıklamalarını değerlendirdi.

21/08/2019

Dünya

Rapor: 2040 yılında etlerin yüzde 60'ı hayvanlardan gelmeyecek

Yayınlanan son bir rapora göre 2040 yılı itibarı ile dünya et tüketiminin büyük bölümü hayvanlardan sağlanmayacak. Buna göre hayvansal et yerine bitkisel bazlı et alternatifleri ve hücre klonlama yöntemi ile üretilen kültür etlerinin pazar payı yüzde 60'a yükselecek..

19/06/2019

Fransa

Kasaplara saldıran vejetaryen aktivist çifte hapis cezası

Fransa'da kasap dükkanları ile restoranlara saldıran, et tüketimi karşıtı aktivist çift hapse mahkum edildi. Aralık 2018 ile Şubat 2019 arasında 15 saldırıdan suçlu bulunan 23 yaşındaki erkek sanık 10 ay, 26 yaşındaki eşi kadın sanık ise 6 ay hapis cezasına çarptırıldı.

09/04/2019

Birleşik Krallık

İngiltere'de nüfusun yüzde 7'si vegan oldu.

Vegan ve vejetaryen diyet tercihi tüm dünyada artış gösterirken bazı batılı ülkelerde rekor seviyeler ulaştı. İngiltere'de son iki yılda et ve süt ürünü tüketmeyenlerin sayısı 540 binden 3,5 milyona yükselerek ana akımlardan biri haline gelmeye başladı.

18/02/2019

Dünya

Avrupa'da hangi ülke ne kadar et tüketiyor?

Avrupa'da son yıllarda vejetaryen ya da vegan olmak popülerlik kazandı. Peki bu durum Avrupalı ülkelerin daha az et tükettiği anlamına mı geliyor?

13/02/2019

Birleşik Krallık

İngiltere'de vegan pizza için kısa sürede 10 bin sipariş

Tüm İngiltere'de Ocak ayı boyunca menüsüne vegan bir seçenek koymaya karar veren Piiza Hut bu seçeneği kalıcı hale getirmeye karar verdi çünkü vegan pizza iki haftadan kısa bir süre içinde 10 bin sipariş aldı.

18/01/2019