Kentleşme hızlandıkça, gıda güvencesi açısından yenilikçi tarım yöntemleri önem kazanıyor. Bu bölümde, gıda israfını azaltmaya yönelik kentsel tarım çözümleri ve teknoloji odaklı platformlar vurgulanıyor.
The Exchange'in bu bölümünde Laila Humairah, Katar merkezli Caravane Earth Vakfı'nın İcra Direktörü Fahad Al-Attiyah ile birlikte yenilikçi tarım çözümlerini inceliyor ve küçük devletlerin karşılaştığı gıda güvencesi zorluklarını ele alıyor. Choco CEO'su Daniel Khachab, gıda israfını azaltma stratejilerine değiniyor. Ayrıca Patrick Fok, Singapur’un yerel gıda üretimini artırmaya yönelik kentsel tarım girişimlerini anlatıyor. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ