
BU KONUDA DAHA FAZLASI


Business Series
Sake, Wagyu ve Deniz Yosunu Michelin yıldızlı şefleri nasıl kazandı?
ile birlikte JFOODO
Washoku olarak bilinen Japonya'nın mutfak mirası, hem meraklıları hem de en iyi Avrupa şeflerini büyüleyen bir hazine. Here We Grow'un bu bölümünde sake içkisi, Hida sığır eti ve wakame gibi Japon mutfağının incisi olan lezzetlerin ardındaki hikâyeyi araştırıyor.























