Yetkililer, 'Bu listeriyoz vakaları ile Chavegrand şirketi tarafından üretilen pastörize sütlü peynirlerin tüketimi arasında olası bir bağlantı tespit edildi,' açıklamasını yaptı.
Fransa, iki kişinin bakteriyel enfeksiyon nedeniyle hayatını kaybetmesinin ardından bazı peynir türleri için ülke çapında geri çağırma kararı aldı.
Geri çağırma, süpermarketlerde satılan Chavegrand markasına ait brie ve camembert gibi yumuşak peynirleri kapsıyor. Fransa Halk Sağlığı Ajansı’na göre 34 ile 95 yaşları arasındaki 21 kişi listeriyoz hastalığına yakalandı. Bu vakalardan ikisi ölümle sonuçlandı.
Yetkililer, “Bu listeriyoz vakaları ile Chavegrand şirketi tarafından üretilen pastörize sütlü peynirlerin tüketimi arasında olası bir bağlantı tespit edildi,” açıklamasını yaptı.
Listeriyoz, genellikle listeria bakterisi ile kontamine olmuş gıdaların tüketilmesiyle bulaşan nadir bir enfeksiyon. Pastörize sütlü peynirlerde listeria bulunması alışılmadık olsa da bakterinin doğada yaygın olması nedeniyle bu durum mümkün.
Çoğu kişi enfekte olduğunda ya hiç belirti göstermez ya da hafif gıda zehirlenmesi belirtileri (ateş, kas ve eklem ağrıları, ishal, üşüme) yaşar. Ancak bazı vakalarda listeriyoz hayatı tehdit eden ciddi hastalıklara yol açabilir.
Hamileler, bebekler, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olanlar daha yüksek risk altında.
Fransız sağlık yetkilileri, geri çağrılan peynirlerin kesinlikle tüketilmemesini ve son dönemde tüketilmişse sağlık durumunun yakından izlenmesini tavsiye etti. Listeriyoz belirtileri, kontamine gıdanın yenmesinden itibaren sekiz haftaya kadar ortaya çıkabiliyor.
Sağlık otoritesi, “Bu peynirleri tüketmiş ve ateşi olan herkes, ister baş ağrısı ve kas ağrıları eşlik etsin ister etmesin, mutlaka doktora başvurmalı ve peynir tükettiğini belirtmelidir,” dedi.